K妹K妹,你上次推薦蘭州拉面太遠啦~!讓大西部吃貨怎麽活呀
西部吃貨
K妹
嘿嘿~小K妹特別給大西部吃貨帶來超級福利啦~!快跟著我喊:
師傅【來一碗】蘭州牛肉拉面
K
妹
福
利
大西部的小夥伴們有福了!
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在Clementi 金文泰,
只要花9新幣,9新幣,9新幣,
就能吃到兩碗正宗蘭州牛肉面!
沒有GST,沒有服務費,就是這麽任性
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優惠時間:即日起至2月12日
來
一
碗
“師傅!【來一碗】蘭州牛肉面!
拉面,煮面,加料,盛湯,舀辣子…… 一套動作行雲流水,一氣呵成。這就是正是【來一碗】的拉面師傅的日常。師傅說,這活看著簡單,但從湯到面,從配料到肉,其實都精細著呢,不管哪裏差一點兒,就不是那個味兒!”更膩害的是【來一碗】的蘭州拉面師傅,還曾經被央視主持人王小丫采訪過呢!
肉湯鮮美清醇,拉面筋道有彈性,牛腱子肉薄軟而不柴,鮮而不鹹,還沒反應過來,碗就見了底。呼呼~簡直不要太爽太好吃!
湯 · 是關鍵
蘭州牛肉面的湯鮮美清醇,十多種香料小火吊湯慢炖5-6小時,才能熬出如此清澈的湯色。最後加入牛油,湯底呈淡茶色。
蒜苗香菜紅辣椒,細細切碎,紅綠相映,既提味,又做點綴。甚是誘人。肉湯中的白蘿蔔經過浸煮,每一片都通透香軟。解油膩,去肉膻。
面 · 有講究
【來一碗】的牛肉面只用新鮮高筋面粉,蛋白質含量高,麥香味兒濃。揉出來的面韌性強,根根緊致。“三灰三水,九九八十一揉。經過拉抻,對折,摔打才能好吃。面身通透如玉,嚼起來彈性十足。面型,粗細都可以自選。 ”
敲小黑板啦:
老板放話啦,如果面不夠吃,可以提前告訴師傅,免費給你加面哦!免費!免費!免費哦!(一碗是四兩的面哦)
來一碗の更多選擇
蘭州酸菜牛肉面
經過十二小時的泡制,清洗,翻炒,酸菜的那一絲酸,與肉湯的鮮香完美的融合,別是一番滋味。K妹的最愛,僅需6.5新幣
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蘭州牛肉拉面
撈上一筷子面條,趁著熱辣的想起大口哧溜進口裏,牛肉的鮮和面條的筋道配著油辣椒的勁爽,混合著一起沖擊著味蕾。沒有啥比在坡縣來上一碗拉面爽快。僅需6新幣
金牌拌面
味道更清爽,口感更筋道,更彈牙,與夏天更配哦!僅需5.5新幣
大盤雞拌面
雞肉大塊實在,土豆吸滿了湯汁,軟糯香濃。大口吃肉,大口吃面,就是這麽爽!僅需9新幣
炸醬面
在老北京炸醬面的基礎上,增加了豬肉碎,面也更有嚼勁。滿滿的醬料,完全不用擔心不夠吃!僅需5新幣
涼拌蘭州牛肉拉面
勁道面條煮熟撈出瀝幹水分,放入上好的牛腱子肉,白蘿蔔黃瓜絲等澆頭,再搭配精心調制的醬料和辣子,怎一個完美得了,最適合在炎熱的獅城來一碗涼拌牛肉拉面
更多の配料選擇
只吃面太單調?來一碗師傅早就爲大家考慮周全。自制泡菜,既有泡菜的酸爽,又保留了蔬菜的營養。清香味美的茶葉蛋,配著片片牛肉,讓你瞬間身處蘭州,體驗正宗“肉蛋雙飛”吃法。
開心你就來一碗 ,難過你就來一碗,餓了你就來一碗, 饞了還要來一碗, 今天,你來一碗了嗎?
只做正宗拉州拉面
地址:Blk450 Clementi Ave 3 Stall 4 Koipitiam S120450 (金文泰地鐵站D出口下來即是)
營業時間:10:30am-9:30pm
6.8折串串豪請各路大俠一較高下!!有辣有酒有朋友的地方就是江湖
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莆田這些特色菜你們還沒嘗過?快來試試這家被無數本地名人拔草的店吧!
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