椰子和新加坡吃貨聯合做了一個測試
新加坡的白咖啡哪家最好喝？
先聲明一下
絕對沒有！
絕對沒有！
絕對沒有！
白咖啡不光可以自己喝
還可以過年回國送朋友哦
因爲，它是東南亞的特色！
白咖啡，其實是馬來西亞特産
原産自馬來西亞怡保
約有100多年的曆史
當時在怡保地區謀生的華人礦工
發現用當地的咖啡果煮雜菜可以提神
之後他們又結合了西式咖啡烘焙方法
並加入適合自己口味的糖和奶
這種獨特的咖啡慢慢在當地流行起來
最後演變成了今天的白咖啡
由于毗鄰馬來西亞，白咖在新加坡也非常盛行
在超市的貨架上到處可見各種品牌的白咖啡
此次找來愛喝咖啡的小夥伴們
從坡縣超市淘來14種不同品牌的白咖啡
冒著一夜不眠的生命危險
幫大家測出了最好喝和最難以下咽的白咖啡
測評方法
這是一次嚴肅而科學的測評
盲測：所有參與測試的小夥伴們在品鑒咖啡時均不知道咖啡的品牌。
評分維度：咖啡香，順滑度，奶香，甜度。最高5分，最低1分。
權重：四種維度賦以不同權重，咖啡香較高，奶香較低，以加權平均的方式得到每種咖啡的綜合分。
最終評分：取每種咖啡綜合分的平均值作爲最終分值。
另外，我們也評選出了單項得分最高的咖啡品牌。
（小夥伴們白咖啡測試中）
我們就這樣
一共喝了大概快100杯咖啡。。。
尿急、失眠等症狀都來了
測評結果
單項獎之咖啡香最佳
KILLINEY | 3 in 1 White Coffee
咖啡香評分：★★★★★
沖泡的時候就已經聞到濃濃的咖啡香了
喝完之後會不由得贊歎，這真的是一杯咖啡啊！
單項獎之順滑最佳
JINBAO | Traditional White Coffee
順滑度評分：★★★★☆
沒有酸澀或其他奇怪的味道
一杯到底，如絲（襪）般順滑
單項獎之甜度最佳
KILLINEY | 3 in 1 White Coffee
甜度評分：★★★★☆
甜度控制得hin不錯
與咖啡香相輔相成
和一家人似的和諧共處
單項獎之奶香最佳
OWL | White Coffee Tarik
奶香評分：★★★★★
奶味濃得很真實
一度以爲，自己喝的是奶
回過神才發現，這是一杯咖啡
最難以下咽獎
GUNUNG API | Pre-Mixed White Coffee
綜合評分：★☆☆☆☆
這款咖啡簡直是對它的名字最好的诠釋，入口就像火山灰一樣，小夥伴們紛紛表示完全不想喝第二口。除了甜度掌握的不錯，其它三項一無是處。
小夥伴毒舌點評：
一股怪味只頂天靈蓋，分分鍾要開天眼的fu。
一股黴味，你確定這真的不是過期的咖啡？
XNDO | White Coffee
綜合評分：★☆☆☆☆
這款白咖啡喝起來真的是淡出了天際，吃貨君一度懷疑自己搞錯了水量，再三確定了包裝袋上的沖泡水量，沒有錯，它真的就是這麽淡。
小夥伴毒舌點評：
別人一大袋兒15包賣$6，這個一袋5包賣$9，還淡出個鳥，生産商你的良心不會痛嗎？
我已經分不清這是咖啡還是洗咖啡杯的水了。
不過後來和小夥伴們研究了以後發現，Xndo是一個主打健康的品牌，這款白咖啡是爲需要體重管理的朋友們特別設計的，每一包咖啡只含33千卡的熱量。喜歡喝真|白咖啡的朋友們，請繞道此款。
最佳白咖啡
KILLINEY | 3 in 1 White Coffee
綜合評分：★★★★★
Killiney Kopitiam也算是獅城非常有名的傳統咖啡店了，擁有近百年的曆史，吃貨君曾經有一段時間每天吃完午飯都要去那兒喝一杯。店主的生意頭腦也不錯，把業務延伸到了袋裝速溶咖啡。
作爲一款速溶咖啡，它兼具了咖啡的香濃馥郁，如絲般順滑的口感以及恰到好處的甜度，在我們測試的14款咖啡中，勇奪最高分，並且獨攬了兩項單項獎。另外它的包裝既簡約又不失格調，實爲送禮之佳品，推薦給來坡旅遊的朋友們作爲手信帶回國也是非常不錯。
JINBAO | Traditional White Coffee
綜合評分：★★★★★
金寶白咖啡是此次測評的一匹黑馬，簡單而不起眼的包裝，如果放在超市貨架上，也許你根本不會注意到被埋在各種眼花缭亂包裝中的它。
金寶是來自馬來西亞槟城的後起之秀，創建于1994年。這款咖啡除了甜度略遜于Killiney，其他幾方面都旗鼓相當，順滑度尤其突出，非常好入口，沒有一點兒酸澀的口感。如果你在選咖啡的時候從沒注意過它，推薦你可以買來試試咯。
看到這裏，你們可能會想，在新加坡知名度比較高的幾個品牌的測評結果如何呢？
亞發經典白咖啡 ★★★☆☆
各方面都比較平平，沒有記憶點，所以綜合評分也處于中等
Super炭燒白咖啡 ★★★☆☆
和亞發的情況差不多，屬于無功無過喝完就過的款
OWL拉白咖啡 ★★☆☆☆
雖然奪得了奶香的單項獎，但是奶香蓋過了一切，並且非常甜！
NESCAFE怡保白咖啡 ★★☆☆☆
甜！甜！甜！
一周的第一天你們過得如何？
來杯白咖啡提提神吧！:-)
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