正月十五元宵節過完後，整個春節算是正式結束了，讓我們長肉的節日算是告一段落了。在元宵節的那一天，我們還是可以稍稍放縱自己一下，敞開肚皮吃上最後一天再慢慢計劃減肥。
元宵節又稱上元節，正月是農曆的元月，古人稱夜爲“宵”，所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱爲元宵節。
元宵節的傳統習俗除了賞花燈，猜燈謎之外吃元宵和宴請親朋也是必不可少。尤其是身在異鄉的我們，一碗熱乎的湯圓，一頓熱鬧的晚宴才更能化解此刻的鄉愁。
很多人會以爲湯圓就是元宵，他們在外形和原材料上都很相似，但是他們卻是兩種不一樣的食物。說到他們兩者的區別，主要是南北方做法不同所致，南方吃湯圓，北方吃元宵。
北方的元宵是用內陷沾水在糯米粉中滾至圓球狀，而湯圓是將糯米粉加水和成團再包入內陷。因爲做法的不同，湯圓的口感會比元宵更來的有嚼勁一些，而在新加坡能吃到的基本上只有湯圓。
阿秋甜品 Ah Chew Dessert
在新加坡提到甜品店第一個跳進腦海的便是阿秋，阿秋甜品被評爲新加坡最好吃的甜品店之一，菜單種類繁多。
湯圓自然也是各種各樣，湯底也不再單單只有糖水，更有姜湯，黑芝麻，紅豆沙等多種可以搭配。
地址1：#01-11, Liang Seah Place 1 Liang Seah Street, S189022
地址2：181 Thomson Road, Goldhill Shopping Centre, S307627
記得吃 JI DE CHI
這是一家剛進門就會被港式氣息撲面的糖水店，今年卻特別推出一款結合本地氣息的香蘭姜湯湯圓。
姜湯暖身並無特別可加入香蘭卻多了幾分東南亞風情。著實當選了本年的最推薦。
地址1：83 Punggol Central #B1-43/K9 Lot 2413M, S828761
地址2：176 Orchard Road #02-K02, S238843
地址3：3 Simei Street 6 #01-07/K3, S528833
地址4：3 Jurong West Central 2 #02-22A/K7/K8, S648331
滿記 Honeymoon Dessert
滿記算是新加坡最普及的甜品店了，小紅旗插滿每個角落，也不用特意爲了吃湯圓從南跑到北。店雖多可出品卻不失質量，這裏有一種特別的湯圓吃法 – 糖不甩。
在包裹著糖漿的糯米團上灑滿花生碎，口感酥化香甜，醒胃而不膩，值得嘗試。
地址1：200 Victoria Street #01-70 , S188021
地址2：1 HarbourFront Walk #01-93 VivoCity, S098585
地址3：290 Orchard Road #B1-09 Paragon, S238859
地址4：2 Orchard Turn #B3-15/16 Ion Orchard, S238801
味香園 Mei Heong Yuen Dessert
這間四十年傳統糖水店，藏于別具風情的登婆街，狹小的店面卻有每日絡繹不絕的客人，現在在很多商場陸陸續續開出分店。
幾十年一直執著于原料手工制作，一碗簡單的傳統姜汁湯圓做出了小時候的味道。
地址1：63-67 Temple Street, S058611
地址2：#B2-32/33, Chinatown Point, 133 New Bridge Road, S059413
地址3：321 Clementi Ave 3, #03-02 “321 Clementi”, S129905
地址4：238 Thomson Road, Velocity@Novena Square #02-03, S307683
地址5：6 Raffles Boulevard, #03-207, Marina Square, S039594
地址6：89 Victoria Street, #01-01, S188017
除了來一碗湯圓或元宵
有的人覺得一頓美味的聚餐也是很重要的
恰巧明天又是周五
可以叫上三五好友一起歡慶元宵
（其實就是一個吃吃吃的好借口）
味之樓 Taste Paradise
味之樓，傳統中式餐飲的新貴被列爲新加坡十大中餐館之一。精致粵菜和現代中式菜肴搭配古典優雅的裝修風格十分適合宴請，聚餐。
經典石鍋鮑翅和藍莓鵝肝最得舌尖君心意，不光味道驚豔，擺盤也十分別致。
地址：2 Orchard Turn, ion Orchard #04-07, S238801
營業時間：11am-3pm; 6pm-11pm
龍碗 Dragon Bowl
這間地道粵菜館，味道考究，價格卻十分親民。美麗的窗外風景也成了餐廳的一大亮點，窗戶望出去就是新加坡的地標性建築 – 金沙。
元宵菜單中君君特別推薦：藥材蟲草甘榜雞，大吉大利；龍碗發財盆菜，和和美美；桃膠紅蓮炖雪哈，滋養美顔。
地址：6 Raffels Boulevard Marina Square #03-129A, S039594
營業時間：11am-3pm; 5pm-10pm
八鮮過海
如果在元宵之夜想在室外一邊用餐一邊賞賞月，回味一下國內大排檔海吃海喝的感覺，這裏就是不錯的選擇。
點上幾道海鮮，來上幾份小炒和海鮮燒烤，和好友或家人一起在周五晚談天說地到淩晨都不是問題。
地址：87 Serangoon Garden Way, S555983
營業時間：12pm-4am
願在異鄉的你們
今年的元宵節都能吃上一碗圓圓滿滿的湯圓
和自己的至親摯友互道一聲祝福
無論相隔多遠
君君也在此祝大家元宵節快樂
（圖片信息來自網絡）
