世界美食千千萬
獨獨火鍋是一種不能割舍的情懷
于是K妹今天的福利就來自于這家
鬧中取靜、懷舊樸素的山城火鍋
文末查收福利,拿好不送
打卡小木凳
來自山城的經典火鍋
山城重慶的火鍋起源于明末清初的嘉陵江畔
起初是專供碼頭賣勞力的船工們
民國時期,人們將這街頭巷尾的挑擔美食引入餐廳
赤銅小鍋搭配著紅泥小火爐
山城的火鍋習俗蔚然成風
小木凳作爲山城經典火鍋
在國內有著70多家店
大家感受一下這熱度
品牌證書也是挂了滿滿一整面牆哦
“重慶火鍋前十強”、“中國火鍋卓越品牌”、
“中國名火鍋”、“重慶名火鍋”等等等等
圖片可滑動哦~
而今,這家山城經典火鍋終于開來了小坡
無論裝修風格還是火鍋味道
無一不秉持著最經典的山城滋味
軒窗橘燈
板凳磚牆
餐具彩繪
都是最有地域特色
最有懷舊味道的樣子
火鍋開吃
妥妥的山城味道
在這種“秒回重慶”的氛圍中吃火鍋
也是別有一番滋味的
1
特色鍋底
小木凳有四種鍋
九宮格全辣鍋、奔馳鍋、鴛鴦鍋和全清湯鍋
所有辣度均可選擇微辣、中辣和十分辣
特色
鍋底
K妹這次點選的依然是萬年不變的鴛鴦鍋
牛油的滋味濃郁,辣椒選用重慶地道的紅辣椒
聞著就很有山城的嗆辣味兒了
大骨熬制5個多小時的白湯也絲毫不遜色
嘗起來鮮味十足
趁著菜沒來之前,喝湯就能喝飽了呢
2
特色醬料
醬料台十分專業
還貼心地寫著調配比例
按照牆上的配比建議
一碗精致而豐盛的小料就這樣調好了
3
精致涮菜
小木凳的火鍋是按照餐盤顔色收費的
嗯,就是這樣可以一個一個摞起來的盤子
K妹吃了這麽多
取餐處是長長的明檔,一目了然
所以大家對菜品質量和衛生可以絕對放心
不要流口水,下面就是滿滿當當的菜品啦
明檔裏的那些菜品們
小木凳的涮肉精致多樣
絕對可以讓肉食動物們大飽口福
肉類的供應商有專門的屠宰場
所以可以保證每天的食材新鮮
秘制麻辣牛肉
這道麻辣牛肉
經過三種辣椒的錘煉
還有神秘醬料加持
入鍋涮煮40-50秒
即可入口
細嫩潤滑
麻辣的口味
配上牛油的香辣
是一絕哦
澳洲肥牛
入辣鍋燙煮15-20秒
由紅轉褐
吃起來味道剛剛好
玫瑰紅肥牛
肥肉不多
精瘦的精品牛肉
不柴不膩
絕對是讓人愛不釋口
的一盤肉啊
澳洲和牛
是啊是啊還有和牛哦
雪花分布均勻
肉片鮮嫩得不得了
入口即化的感覺
總覺得要咬到舌頭
蔬菜都十分新鮮
每日采買,明檔裏一目了然
而且還有別家吃不到的貢菜
入鍋涮煮後脆脆的一小條,真是讓人贊不絕口
還有比K妹臉都大的一盆鮮毛肚
薄薄的一片,吃起來脆脆的
K妹一下子可以吃兩盆
和鮮毛肚齊名的火鍋必點——黃喉
這次被裝在了小貝殼裏
黃喉要燙40-50秒左右
出鍋之後就是一片脆脆彈彈的小可愛啦
還有小K很喜歡吃的嫩魚片
真的是難以用筷子夾起的嫩魚片哦~
還有絲絲入扣的帶子、細嫩的蝦滑、
嚼勁十足的牛蹄筋、各式各樣的肉丸子、
比手還大的明蝦等等等等
每一樣都是K妹難以割舍的美味
好了,終于到福利啦~
可派獨享福利一
鍋底免費
另送一份美國肥牛
全場菜品7.8折
指定啤酒買一送一
活動時間
2018年8月23日 – 2018年8月24日
此項福利只有兩天哦
想吃的今晚就去吧
以下福利活動時間爲
2018年8月25日 – 2018年9月9日
可派獨享福利二
全場菜品7.8折
活動時間
2018年8月25日 – 2018年9月9日
可派獨享福利三
經典菜品兩人份任選
五折
優惠價$59
原價要$108呢
兩個人,十種菜品,分量絕對讓你滿意
原價$16的特色鴛鴦鍋鍋底
+
原價$5/人的自助小料
+
精品羊肉卷 / 美國肥牛 / 精品五花肉 / 重慶老肉片 任選一份
+
秘制嫩牛肉 / 秘制麻辣牛肉 / 小蘇東 / 明蝦 / 白煮千層肚 / 多利魚 任選兩份
+
發鱿魚 / 五香粒 / 雜菜丸 / 魚餅 / 蟹柳 / 豬皮 / 龍蝦丸 任選三份
+
生菜 / 大白菜 / 西洋菜 / 冬瓜 / 土豆片 / 面餅 / 炸豆皮 / 金針菇 / 黃豆芽 / 粉絲 / 青島啤酒 / 王老吉 / 可樂 / 雪碧 / 冰糖雪梨 任選四種
一共10種菜品
K妹試了,是可以吃到扶牆走了
不過如果還要繼續點別的菜的話
超出部分依然可以按照7.8折算哦
活動時間
2018年8月25日 – 2018年9月9日
可派獨享福利四
店內指定啤酒買一送一
指定飲品$1/瓶
活動時間
2018年8月25日 – 2018年9月9日
注
* 福利二、福利三和福利四可同時享受;
* 此活動最終解釋權歸小木凳懷舊火鍋和可派所有
一桌火鍋,一段故事
我們的和小木凳故事才剛剛開始
且聽K妹娓娓道來……
地址:277&279 New Bridge Road #01-01,
Singapore 088751/ Singapore 088752
(Chinatown A 出口,沿New Bridge Rd直走,即可到達;
或Outram Park H 出口,沿New Bridge Rd直走,即可到達)
電話:+65 6227 7017
營業時間:11:00 – 22:30
(9月10日正式開業後會調整爲11:00 – 00:00)
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