分類: 美食

用料 土豆2隻；洋蔥半個；辣椒2個；五花肉若干；料酒1勺；鹽若干；雞精若干；老抽若干；生抽若干 做法 土豆去皮…

廚師無論到了哪一個階段，是剛進門的新手，還是擁有十餘年經驗的老手，都需要不斷地進取，不斷地專研廚藝技巧，來提升…

以前過節，媽媽都會做土豆粿～小時候很喜歡陪著媽媽一起剝馬鈴薯皮，滾燙的馬鈴薯把手燙得紅～嘴裡嘶嘶叫卻也樂此不疲…

好吃不過餃子！隔三差五，家裡就要包頓餃子。餃子好吃不在褶上，得看餡！很多蔬菜都能作為餃子餡，無論是肉餡還是素餡…

30個湯每個都煲一次就過年啦！愛喝湯收好！ 趕緊學起來喝靚湯吧！！ 蘿蔔排骨湯 原料：白蘿蔔、排骨、薑片，八角…

魚片做菜，刺少，肉多味美，多方變化烹調方式，蒸、燒、炸、炒、涼拌等等，方法簡單又容易入口，老人小孩都讚不絕口！…

1、辣炒肉片 1、紅青尖椒切圈，五花肉切片，姜、蒜頭、大蒜切好備用。 2、鍋中少許油放入肉片煸炒，至肥脂呈透明…

立刻教你【港式】脆皮燒鴨！ 趕緊學起來！ 燒鴨是我很愛吃的，之前看見 Sonia 的燒鴨，我早已經有衝動要試做…

南瓜紅棗發糕 主料 南瓜泥1碗（約170g）、麵粉2碗（約200g）、紅棗10粒、水3湯匙（約30ml）、酵母…

吃慣了美美的蛋糕與麵包後如果說有這麼一種有趣又奇怪的麵包不光外表奇怪內在的味道也是千奇百怪是不是開始好奇起來了…