又到了每周二美食地標帖時間啦
本周小妹爲大家帶來的
是在上周票選中
以總票數28%勝出的
大巴窯美食合集
Toa Payoh 大巴窯地處新加坡中部
位于地鐵紅線上
非常靠近市中心地區
大巴窯在福建話裏意爲大沼澤
但隨著近年來的發展
這裏已形成了非常完善的社區
還隱藏著不少美食哦
1Biang Biang Noodles Xi’an Famous Food
想吃到一碗正宗西安風味的面條，並不是一定要跑到西部！這家西安小吃就隱藏在大巴窯的食閣裏，距離地鐵站非常近。
這裏的招牌Biang Biang面甚至被多個新加坡美食博主推薦過，可見其影響力。面條都是手工拉制的，韌性十足。滿滿一碗配菜，有種西北人的爽快潑辣勁兒。
地址：190 Lor 6 Toa Payoh, #01-518, Singapore 310190
營業時間：每天：9.30am – 10pm
2Soi 47 Thai Food
這是小妹個人非常喜歡的一家泰國菜，位于大巴窯組屋深處，聽說在新加坡泰國菜裏也算小有名氣。
推薦的菜品有綠咖喱、炸蝦餅、炸豬頸肉和泰式菠蘿飯。綠咖喱非常順滑綿密，還透出椰漿的醇香。
菠蘿飯配料豐富，肉松綿軟、腰果酥脆、葡萄幹酸甜、炒飯鹹香，再吃一口滑嫩的蝦仁，真是讓人欲罷不能。冬陰功濃湯口味偏辣，不能吃辣的粉絲們要慎點。
地址：47 Lor 6 Toa Payoh Singapore 310047, Lor 6 Toa Payoh, Singapore 310047
營業時間：每天：12pm – 2.30pm；5.30pm – 10pm
3Yokozuna Stall
如果小妹不說，你會猜到這些精致的日本美食竟來自一個食閣檔口嗎？這家開業剛滿一年的日式檔口在周圍居民中是備受好評。
左邊這個圓圓的球是店裏的招牌Yoko Yoko，是由牛油果和魚肉泥制成的，非常Q彈。右邊的是三文魚卷，烤制的三文魚配上爽脆的蘿蔔，一口吃進去，不同的口感和味道相互交融。
地址：#01-01, 211 Lor 8 Toa Payoh, 310211
營業時間：周一至周五：12pm – 2.30pm，5pm – 8.30pm；周六和周日：12pm – 2.30pm
4White Restaurant @ Toa Payoh
三巴旺白米粉可是被很多人稱爲“新加坡最好吃的白米粉”。全島五家分店，就有一家在大巴窯！
白米粉的配料非常豐富，不但有鮮蝦和蘇東，還有酸柑用來提味。米粉湯味道極鮮，米粉則軟而不爛，非常入味。再點上一份炒啦啦，就是一頓非常滿足的晚飯。
地址：Blk 600, Toa Payoh Lor 4,, #01-10, Singapore 319515
營業時間：周一至周五：11am – 2.30pm，5pm – 9.30pm；周六和周日：11am – 9.30pm
5Hollin 赫裏
最近坡島各種茶類飲料的風刮得真的很大。那麽既然提到大巴窯，就不能不說一說位于這裏的赫裏的第一家店了。
這裏主推珍珠奶茶，但是卻比傳統珍珠奶茶更加創新，秘密就在奶茶的珍珠裏。蜂蜜白珍珠是每日供應款，而抹茶、可可、椰子、咖啡等味道的珍珠，則是每日輪換供應！除此之外還有榴蓮珍珠等季節供應的口味。
地址：190 Toa Payoh Central, #01-538, Singapore 310190
營業時間：每天：10am – 10pm
6李範南記雞飯
這家雞飯雖距離布蘭德站更近，但也是大巴窯附近不可忽視的一家餐廳。餐廳內部整潔明亮，店裏的安哥和安替也十分友善。
雞肉非常鮮嫩，切成薄薄的片，再淋上一大勺醬油，僅僅是看安哥制作的過程都很有食欲。由于這裏的雞肉比別處切得更薄，也就更加入味。別忘了再要上一碗雲吞湯，和鹹香的雞飯簡直絕配。
地址：94 Lorong 4 Toa Payoh, #01-04, Singapore 310094
營業時間：周四至周二：11am – 3pm，5pm – 9pm；周三休息
7根叔美食世家
僅從這個被貼滿各種報道和獲獎證書的門面上，就能看出這家店絕不簡單。這是一家專營港式粥、面、點心的檔口，還有港式湯品和煲仔飯可供選擇。
這裏的炸雲吞非常酥脆，粥也保留了正宗的粘稠度和鮮味。除此之外，芋頭糕和豉油皇叉燒炒面也非常推薦。
地址：74 Lorong 4 Toa Payoh, Block 74, Singapore 310074
營業時間：周三至周日：6am – 1pm；周一、周二休息
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（文中圖片均來源于網絡）
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