萬事通說
章子怡如果吃這個面，四口指定打不住~
章子怡最近在戛納的四口面刷屏了。
作爲明星，
在吃上虐待自己也無可厚非，
畢竟身材顔值才是自己的米飯班主。
但如果她隨身帶的不是方便面，
而是這一款優秀的日式拌面，
四口怕是打不住的
?
來自日本最大的幹拌面連鎖店
Menya Kokoro，
在新達城紅了快一年了，
現在一口氣推出三款新面，
都很能打。
這間在日本屬于網紅打卡級別的
幹拌面連鎖店，
自從開業來就沒缺過流量。
這次的三款，分別是辣櫻花蝦拌面、東京牛肉幹拌面和咖喱牛肉幹拌飯。
辣櫻花蝦幹拌面
櫻花蝦多産在台灣和東南亞，個頭小顔色粉紅，很多人叫它玫瑰蝦，因爲味道鮮美而坐擁大片粉絲。
這裏的配料有招牌肉醬、磨成粉的秋刀魚、香蔥、圓蔥、溫泉蛋和XO醬，最過瘾的吃法，是將蛋輕輕打散後，跟全部的配料一起攪拌開，大口吃。
之所以在日本紅透半邊天，是有原因的。那一口面，比烏冬面稍細，比拉面稍粗，吃起來勁道無比，香辣的味道一下子提起味道，妥妥的流量王。（S$13.8）
東京牛肉幹拌面
對牛肉口感味道的執著，從東到西，一直是全世界吃貨的共識。
牛肉的刀功、口感、味道，沒有哪一樣能逃得出吃貨的火眼金睛。這一碗牛肉幹拌面，滿足了應該有的所有指標。
溫泉蛋的軟嫩，打散了跟海苔、蔥花、牛肉一起攪拌，夾帶著香嫩的牛肉吃一口，滿足！（S$15.8）
咖喱牛肉拌飯
對咖喱的偏愛，讓我覺得無論日本咖喱、中東咖喱、印度咖喱還是馬來咖喱，都不可能難吃。
拌飯和拌面，又是咖喱可以主持大局的不二之選。
日本咖喱的特色，在于溫和不辣，卻滋味十足。總讓人在冷氣十足的環境中禁不住食指大動。
溫泉蛋加咖喱和牛肉，跟米飯在一起，確認過眼神，就是今生絕配了。（S$15.8）
除了面，配菜也推出兩款新品。
明太玉子燒
Mentai Tamagoyoki
如果愛日式厚蛋燒，那就來一份，S$4.8的價格兩個人吃，性價比超高。
厚蛋燒炸的外脆裏嫩，淋上明太魚蛋黃醬，味道很贊哦。。
關東煮
Oden
一碗優秀的關東煮，要有鮮美的湯底，一個優秀的湯底，離不開上好的煮物。
這一碗用上好魚餅、竹輪（超大個，看橫切面就知道）、白蘿蔔、昆布熬煮而成的關東煮，味道不亞于你在東京任何一家街頭料理店喝到的味道，食材的中的鮮甜，毫不保留的釋放在湯中，配幹拌面，perfect!
現在到五月底，以上三款新品第二碗半價，屈指一數，貌似剩不了幾天了。
美食顔料人—小喬
新加坡萬事通首席美食撰稿人
吃美食 寫美文 走美景
資深吃貨，常年奔波于亞太區，愛吃愛拍愛寫。每到一地，必定鑽尋當地美食特色一嘗而後快。言語诙諧，輕諷幽默，居于新加坡，博采當地傳統美食和各地特色美食精華，用照片和美食跟你一同體驗亞太美食之都。一起來吧！
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