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前不久,我一個嫁到日本的表姐回中國探親,家裏搞了一個隆重的家宴爲她們一家接風。家宴那天親戚們基本都到了,孩子也去了很多,超級熱鬧。
在吃飯的過程中,在中日兩個不同國家長大的孩子在餐桌上的不同表現給我留下了深刻的影響。
(示意圖)
表姐家的兩個男孩,一個6歲,一個10歲。兩個孩子從一進包間,便在媽媽的介紹下有禮貌地跟每個人鞠躬問好。
席間,同桌的親戚給他們夾菜,他們都會有禮貌地致謝。有一個親戚給他們夾了一道有點辣的豆腐,看男孩表情明顯是對辣味很不適應,但還是硬吃了下去。吃飽後,哥倆沒有離開座位,一直坐在座位上陪同桌的長輩們用餐,直到結束。
反觀我們中國國內土生土長的那幾個娃,年齡基本涵蓋從幼兒園到小學,表現真的是相差甚遠,著實讓人有些臉紅。
(示意圖)
吃飯的時候完全不懂得謙讓,遇到愛吃的菜,一味拿著筷子使勁往自己食碟裏夾,在一盤菜中只挑自己喜歡的食材。吃飽後,滿包間瘋跑,你追我趕,或者拿著父母的手機玩遊戲。
大人們邊吃邊高談闊論,見慣了孩子吃相上的不雅,習以爲常,甚至寵溺的一笑置之。
餐桌禮儀應十分重視
餐桌禮儀是一個孩子教養中很重要的部分。當你忽視了孩子的餐桌禮儀,你就關閉了孩子展示自己的一扇門。
餐桌上,孩子通過坐姿、動作、神態、表情、目光等,已經用無聲的、豐富的語言在告訴人們你是誰、你有什麽心態,你尊重他人或者旁若無人,你是對生活充滿自信的成功者還是消極對待人生的失敗者。
良好的餐桌禮儀是展現一個人品行的最好方式。現在也經常被用作公司考察應聘者的社會技能和優雅度的重要因素。據統計,46%的商業合同簽署的成功也都歸功于此。
一頓飯的時間,足夠讓你了解一個人。
因此,培養孩子餐桌上好的肢體語言,還意味著幫他矯正一種散漫的失敗者的壞習慣,養成一種得體、有度的成功者習慣。
家庭的用餐時間,也是培養社會人際關系技能的最好機會。因爲它們反複在每一天裏發生。孩子掌握了餐桌禮儀,就會自然、大方地用餐,不會因糟糕的餐桌儀態被人注意,而讓自己和他人不舒服。
今天讓我們一起看看孩子培養餐桌禮儀應該從哪些方面入手。
餐桌禮儀有哪些?
1、請長輩先入座,並先給長輩盛飯。
敬老是中華民族的傳統美德,在孩子小的時候,爸爸媽媽就要做好示範。吃飯時先請家中爺爺奶奶等長輩入座,並先給長輩盛飯。
在長輩還未動筷之前,孩子不能自顧自地先吃起來。在爸爸媽媽把碗遞給孩子時,孩子應該雙手把碗接過來,表示對長輩的尊敬。
2、吃完飯之前不能離開座位。
除了飯前洗手外,最好讓孩子養成吃飯前處理完上廁所的問題,這樣可以更安心、放松地享受美食。很多孩子在吃飯過程經常要求上衛生間,這樣既影響吃飯,又顯得很不文明。
3、坐正坐直,保持挺拔的姿勢。
好多小朋友吃飯的時候,都會東倒西歪,或者把腳翹在椅子上。這樣不但不好看,而且還不利于消化。
4、正確地拿筷子。
學習用筷子,並不是件難事。需要一定時間的訓練。拿筷子的姿勢和熟練程度都能反映出一個人的家庭教養。
5、吃飯時不要敲打碗筷或大聲喧嘩。
6、避免在盤中翻來翻去。
不要爲了挑自己喜歡吃的菜而用勺子或筷子在盤中翻來翻去,有的人甚至將自己喜歡的菜從盤中全部夾走,而把不好的留給別人,這是一種很失禮的行爲,並且顯得很自私。
7、吃飯的時候盡可能不要發出聲音。
教育孩子嚼飯的時候盡量閉著嘴,喝湯的時候也慢慢等湯涼了再喝,不要上來就西裏呼噜地喝。
8、不要一邊吃飯一邊幹別的事情。
吃飯的時間是一家人聚在一起的時間,也是加強親子溝通的最佳時間,孩子也會有很多事情想與爸爸媽媽分享,請珍惜這段時間。
提醒孩子,吃飯時不可以玩玩具。吃飯時也盡量營造一個安靜的環境,不要讓孩子邊吃飯邊看電視。
9、飯後對准備食物的人表示感謝。
10、吃完飯後若要先離席,要跟長輩打招呼:“我吃好了。”
11、飯後幫助清理餐桌、收拾碗筷或者幫助洗碗。
遇到尴尬情況怎麽辦?
有時一些令人難堪的情況會突然發生,你需要冷靜處理以免打擾大家的用餐。
1、如果不小心將飲料灑到了別人的大腿上,請先照顧到這個人,再處理灑在桌子上的。
2、如果撒了食物,請用匙子和勺子將其放回盤子邊上。不要再吃曾落到桌子上或地上的食物。
3、如果咬了很辣或者味道奇怪的食物,請不要慌亂不叠,那會引來很多注目,要悄悄地吐出來放在你盤子的旁邊。
4、如果有食物粘在牙齒上用舌頭也無濟于事時,請表示歉意然後去衛生間來處理。千萬不要在餐桌前用手指頭或牙線來剔牙。如果你在使用牙簽,一定要用另外一只手來遮擋。
寫了這麽多飲食方面的細節,希望爸爸媽媽們不會受打擊,我們是需要幾周時間來培養這個新習慣的,要是每一周練習一個新的好習慣,你會發現有禮貌的進餐是又簡單,又自然。讓它成爲自然而發的行爲。
這就是爲什麽學習餐桌禮儀最理想的地方在家裏。當孩子掌握了餐桌禮儀,無論在大排檔,還是在六星級酒店宴會廳,他們能夠輕松自信地在任何地方和任何人一起用餐。
*文源自公衆號老虎工作室,圖源自網絡。
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