各個品種的榴梿上市時間都略有不同，繼之前3月份和5月份的榴梿小旺季後，大家現在都開始期待7月份的貓山王旺季。
最近幾日來，各個榴梿攤紛紛打出降價牌，貓山王每公斤價格從原本的二三十新幣，跌到均價十五新幣，吸引不少買氣。甚至有一家名爲“好吃”榴梿的攤位，以低至每只5新幣的價格出售貓山王，這大概是目前市場上的最低價。
泰國、馬來等盛産榴梿的國家都有一句民諺“榴梿出，紗籠脫”，紗籠是當地女性所穿的裙子，這句話的意思是，當地女性甯願賣掉自己的裙子也要去買榴梿吃，可見榴梿美味無可抵擋。
在新加坡留學的同學們現在可有口福了！可是要怎麽買到便宜又好吃的榴梿呢？
同樣是榴梿 品種可不同哦
以等級劃分，最頂級的榴梿是貓山王和金鳳，但是這兩個品種的價格也相對較高。所以在選購的時候建議大家根據自己的口味挑選，更加實惠哦。
通常榴梿果肉顔色越深，口味也越重，苦味會蓋過甜味。
重口味排名：D175紅蝦>D197貓山王>D24蘇丹王>D197金鳳。
貓山王 Mao Shan Wang
評價：打開它後，在它的中間有一排排的黃色粒狀體，這就是它的標志啦
口感：口味相對偏淡，微苦回甘，也算是稀有品種，産量不高
顔色：淡黃
價格：未知
紅肉榴梿
評價：紅肉榴梿是馬來西亞特有的一個品種，盡管顔色鮮豔特別，但是榴梿的顔色越深越苦，怕苦的同學注意避開它哦。
口感：甜度高，核小肉厚；肉質細滑，入口即化，苦甘味濃，帶點櫻桃味，純紅肉的榴梿，草藥味更重。
顔色：鮮紅
價格：未知
怎麽挑榴梿
形狀
最好的榴梿是橢圓形或略呈長方形的形狀。奇形怪狀的榴梿裏面果肉瓣數一般比較少。一個完美的圓形榴梿其實也不太好，因爲它通常會少一些香氣，種子通常更大，果肉較小。
大小
每個種類的榴梿大小不一樣，比如XO一般比較小，但是紅蝦從來就沒有小個頭。所以如果你碰到一個小個頭的紅蝦，那就要懷疑了。
味道
如果你已經適應了榴梿的香味，接下來你就可以在購買時品嘗榴梿了，若是嘗到有一種發酵刺鼻的臭臭味道那麽請不要懷疑，這個榴梿已經壞了，新鮮的榴梿大部分吃起來都是濃郁香滑像冰淇淋一樣甜滋滋的味道噢！
聲音
把榴梿輕輕搖一搖，仔細傾聽一下，如果能聽到聲音，就說明這個榴梿熟了，可以吃了。
問店家
實在不知道怎麽挑選的話，就和店家說明你的口味愛好，讓他幫你挑一個合適的榴梿吧！在新加坡更加靠近榴梿的原産地馬來西亞，所以也不用太擔心會挑到沒熟的榴梿。
注意！！！！
榴梿絕對不可以和酒精一起食用，因爲酒與榴梿皆屬熱燥之物，如患糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會爆血管、中風。 5.榴梿含有較高鉀質，故腎病及心髒病人，宜少食。
榴梿口感較稠結，易積于腸內。在榴梿攤吃完榴梿，小哥可能會用榴梿殼盛水給你喝，喝下去既可以降火，也助于消化。
吃完榴梿，記得吃點山竹或者喝點海帶綠豆湯、夏枯草湯，寒熱中和。
