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太慘了!沒有暑假的成都人只能靠嘴環遊世界~

2021 年 3 月 11 日 幽萧兰德123

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潮人說

跟著嘴巴去旅行

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JIYU 集漁•泰式海鮮火鍋 

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泰國可以說真的是成都人的後花園了,沒時間去泰國的成都人就愛往集漁跑,滿眼的綠色植被,濃濃的海島風情,仿佛真的置身泰國海邊一樣。

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每次來集漁都爲了那一口濃郁的冬陰功湯,湯底是用鲫魚熬制而成的,再加上香茅、南姜等10余種泰國進口香料做成的香料包,拿來煮海鮮簡直就是天生一對。

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每桌必點的就是這個從泰國空運來的遊水大活蝦,除開蝦肉新鮮緊實不說,關鍵是還提供剝蝦服務,可以不動手只動嘴,對于我這種懶人來說開心慘了!

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集漁的另一大特色就是甜品小吃免費吃!除了幾款限量外,其他都是無限量的,想吃多少就吃多少,真擔心老板哪天被吃垮了…

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今年火爆ins的椰子碗這裏也有,造型真的很有熱帶風情,隨便一拍都好看。一共有2款椰子碗,巴西莓和熱帶黃,拿在手裏假裝是在海邊度假吧~

太古裏店

地址:下東大街169號晶融彙2期洋展購1號門

TAISHISHOU 太食獸泰式茶餐廳 

鐵道市場鹽焗魚

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這裏的菜高度還原泰國的本土風味,很多人去泰國玩都沒有吃過這道菜。這個魚的做法很特別,魚沒有去鱗,表面撒了厚厚一層海鹽烤制而成。所以魚肉吃起來很鮮嫩,汁水也不會流失。

八仙過海

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“八仙過海”這個名字有點意思,還是帶著“仙氣”上桌的。中間的小葫蘆象征著福祿,正確的吃法是用芥藍葉包著每一種料,再淋點醬汁,然後一口吃掉。

芒果糯米飯

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一說到泰國怎麽能不提芒果糯米飯!無論是作爲主食還是作爲甜點,它都是必不可少的。濃郁的椰漿加上香甜的芒果,直擊嗜甜者的心。

地址:雙福三路萬象城一樓太平洋咖啡旁

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NAIJIU 奈九日料•居酒屋 

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想要進這家店吃飯還有點不容易,必須要找到暗藏的機關才能進門,把手伸進獅子嘴裏門才會打開哦。

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店裏的燈光偏暗,居酒屋式的風格讓人感到很惬意,不自覺就放松下來。除了開放區域,還有私密性較高的榻榻米包間,一人來也可以坐吧台。

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九大主題,140+種料理,刺身是日料中第一個就能想到的。刺身對食材的要求較高,店裏所有刺身都是新鮮上桌,從丹麥三文魚吃到加拿大甜蝦。

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看日劇時就被烏冬面深深吸引了,牛肉烏冬面湯頭十分濃郁,圓滾滾的烏冬面筋道十足,滋溜滋溜嗦起來終于明白日本人爲什麽吃面要發出聲了。

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店裏50+種清酒都是從日本非常出名的酒鄉運來的,不同的清酒搭配不同的食材,適合下班後來這裏小酌一番。

鹭島藝術城店

地址:馬家花園路16號14棟01號

XIANGJIA 饗家燒肉 

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食肉獸都知道日本燒肉的一流,科華北路的這家日式燒肉店專賣等級M5-M12的精品和牛,不用打飛的去日本也能吃到啦~

 ①從澳洲新鮮空運來的和牛 

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每一款肉都是由老板親自精挑細選出來的,大理石紋密布並且肥瘦相間,這個産自澳洲的和牛被稱爲“全世界大家都想吃的牛肉”。

 ②專選無煙的桃木炭 

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就連用來烤肉的炭都是有講究的,必須用無煙的桃木炭,這樣才能完美的激發出牛肉的原汁原味。

 ③每桌配備專人代烤 

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日式燒肉好吃一半在于食材一半在于烤肉的技術,不僅烤盤需要根據烤不同的肉類來進行更換,每桌還配備了專門負責烤肉的店員。

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第一次來不知道點哪款肉,每種都想吃,這個饗家拼盤就能解決問題。等級從M5至M12的5種和牛都有,分量也是足足的,3-4人一起吃都夠。

地址:棕樹西街5號

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ZHENLU 臻爐烤肉小館 

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這家擁有衆多好評的烤肉店真的是想要低調都不行,後廚團隊獲得過“韓國料理風向標大獎”,還有衆多明星爲它打call。

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精致的小菜是韓國料理的標配,配送的6種小菜還會不定時更換。烤肉的三味蘸碟都是店裏自己調配的,只爲食客能吃到正宗的韓國味。

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一階一道菜的“步步高升”陣容超級強大,集14款烤物、1份沙拉、1份壽司、1份特色小菜、1壺米酒于一身,分量超足!

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其中要數檸檬沙拉牛油果很有特色,牛油果上鋪滿了特調的檸檬芝士醬,有點鹹有點酸又有點甜,三種味道卻不違和,很是神奇!

地址:金陽路35號

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NANYANGLI 爐繪南洋裏新加坡茶餐廳 

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新加坡不愧是花園城市,就連新加坡餐廳都貫穿著“花園”的理念,看著這些充滿生機的花草樹木,心情不自覺都變好了~

獅城辣椒蟹

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這道菜是店裏的招牌菜,用的是野生斯裏蘭卡公蟹,每只的重量都有600g以上,而且這些蟹從離海到上桌不超過72h,新鮮的味道不在話下。

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看看這個大鉗子!野生蟹雖然肉相對少一點,但蟹肉更細膩嫩滑,營養價值也更高哦~

新加坡肉骨茶

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肉骨茶也是新加坡的特色菜,濃郁的藥膳味聞起來就很養生。精選的豬排已經炖到肉骨分離,一盅湯還會配一碟小油條,蘸著甜醬油吃,再來一口湯,爽!

娘惹糕

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娘惹糕是娘惹菜系甜食的代表,同時也是典型的南洋和中華文化的結晶。娘惹糕是用糯米蒸出來的,一層加入椰漿,一層加入斑斓葉汁,作爲飯後甜品非常合適。

西宸店

地址:龍湖西宸天街5樓25號

◆今日互動◆

你最近打算去哪兒耍?

國慶的行程安排好了沒?

你去過的zui喜歡的城市是哪裏?

來和小蘇聊聊~

讓我參考下下一站去哪裏旅行吧

– END –

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