你聽說過
“高尿酸血症”嗎？
或許很多人都感覺
這是個陌生的醫學名詞。
事實上，它已成爲
繼高血壓、高血脂、高血糖之後的
“第四高”。
前不久，
杭州康大夫國際醫院毛雪鳳醫師
就接診了一個飲料當水喝，
零食當飯吃，
結果查出尿酸高達
441μmol/L的90後姑娘。
90後姑娘飲料當水喝，零食當飯吃
尿酸↑441μmol/L參考值37-363μmol/L總膽紅素↑32.4μmol/L參考值0-21μmol/L直接膽紅素↑6.3μmol/L參考值0-4.0μmol/L間接膽紅素↑26.1μmol/L參考值 0.7-17.4μmol/L
看到這張滿是上升箭頭的
“肝髒脂糖22項”化驗報告，
醫生開始替眼前的這個
29歲的姑娘小林（化名）擔心起來。
她身高159.5厘米，
體重110斤，不算胖，
但也說不上苗條。
“
醫生
：
尿酸是嘌呤代謝的最終産物。輕度的增高可能與酒喝多了，高嘌呤的海鮮、肉類等吃太多有關，一般不用治療，
但你的尿酸高出參考值太多，要引起重視。理論上，女性在絕經前很少會出現尿酸增高的。”
“尿酸明顯增高可誘發痛風，痛風性腎病，建議禁食高嘌呤、高果糖的食物一周後複查。”
通常來說，痛風這類病
男性明顯比女性高發，
那年紀輕輕的小林
怎麽會得了“大叔病”呢？
進一步詢問，
醫生認爲小林的高尿酸
完全是吃出來的。
小林告訴醫生，
自從工作後，
她除了過年或節假日回家外，
就沒正兒八經地吃過一餐飯。
“
小林
：
我每次錯過飯點就買點炸雞、漢堡、雞肉卷等西式快餐，再配上碳酸飲料、奶茶、果汁等含果糖的飲料。和朋友聚餐，偏愛麻辣火鍋、海鮮大餐等高油高脂高嘌呤、重口味的菜。
現在，
小林基本上每天至少要喝
一杯奶茶、一杯咖啡、
四五罐功能性飲料，
天熱的時候就當水喝。
分析小林的日常飲食，
醫生認爲，
她常吃的炸雞、火鍋、海鮮等
屬于高嘌呤的食物，
碳酸飲料、果汁、奶茶等屬于含糖軟飲料。
吃得多，排出的少，
尿酸自然就高了。
雖然不能僅憑尿酸高
就給小林貼上痛風的標簽，
但至少意味著她已是痛風的高危人群。
嚴重的高尿酸血症會誘發尿毒症
古時帝王家，
現代富貴病。
燈紅酒綠後，
夜深人靜時。
其快疾如風，
其痛劇如割。
這首打油詩生動形象地描述了
痛風的演變、誘因、發作時間以及疼痛程度。
然而，醫生還提醒，
高尿酸血症除了可引發痛風外，
還與腎髒、內分泌代謝、心腦血管等
系統疾病的發生發展有關，
嚴重的可誘發尿毒症。
（高尿酸血症的危害）
防治高尿酸血症帶來的危害
除了必要時的藥物治療外，
還在于管住嘴、邁開腿、多飲水。
三張“紅綠燈”食譜請收藏
高尿酸血症或痛風者
日常生活飲食要注意什麽？
醫生建議——
1.均衡飲食。限制每日總熱量攝人，以低嘌呤飲食爲主（參考“紅綠燈”食譜）。
2.多飲水。心腎功能正常者應維持每日尿量在2000-3000 ml，可多喝牛奶及乳制品(尤其是脫脂奶和低熱量酸奶)，避免飲用可樂、橙汁、蘋果汁等含果糖飲料或含糖軟飲料。
3.多吃富含維生素C或鉀元素的水果，如櫻桃、草莓、菠蘿、西瓜、桃子等，但富含高果糖的水果，如香蕉、甘蔗、鮮棗等要少吃。
4.減重。將體重控制在BMI=18.5-24.0mg/㎡。
5.規律運動。每周至少進行150分鍾中等強度的有氧運動，運動時心率建議控制在（220-年齡）×（50％-70%）範圍。
6.戒煙或遠離二手煙。
7.限酒。酒精的攝入可增加高尿酸血症者痛風發作的風險，建議禁飲啤酒、黃酒、白酒。紅酒目前尚存在爭議。
注： 1.上述食物嘌呤含量指的是每100克（二兩）食物中的含量。
2.豆類及豆制品與高尿酸血症及痛風發作無明顯相關性。
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