本期看點
① 新加坡新規進一步限制飲料中糖和飽和脂肪的消費
② 靶向食品完成數千萬元pre-A輪融資
③ Arxada擴大與DSM在營養品領域合作
④ 嘉吉投資5000萬美元建立可持續玉米糖漿工廠
⑤ 華譜科儀獲億元天使輪融資
⑥ 蒙牛集團：與黑龍江政府簽署戰略合作協議，合力打造“百萬噸”級乳制品加工基地
① 新加坡新規進一步限制飲料中糖和飽和脂肪的消費
作者：James Fox
解讀：C。
來源：Asean Briefing
發布日期：2022-08-31
■ 內容要點
近日，新加坡政府頒布新規，表示到2023年底，新加坡的食品和飲料商店將被要求在菜單上添加營養標簽，標簽上也會標明現釀飲料中含有較高水平的糖和飽和脂肪。
同時該措施計劃將Nutri-Grade系統用于預包裝飲料進行分級，分級系統的範圍從A到D，D是最不健康的。具體地，沒有糖分的産品爲A級、含4%糖分的爲B級、含8%糖分的是C級，而糖含量逾12%的則屬于D級別。此外，該系統將采用顔色編碼 ： A（深綠色），B（淺綠色），C（橙色）和D（紅色）。排名爲D的飲料將被禁止投放廣告。
政府發言人表示，這一措施將有助于消費者選擇更爲健康的飲料，而且也有助于飲料領域的企業人士深耕産品創新，特別是在不大量使用糖、脂肪或甜味劑的情況下增強風味的新方法。
原文鏈接：
https://www.aseanbriefing.com/news/singapores-new-sugar-regulations/
② 靶向食品完成數千萬元pre-A輪融資
作者：36氪
解讀：617
來源：FoodTalks
發布日期：2022-08-26
■ 內容要點
近日，主打精准健康食品的杭州靶向食品科技有限公司宣布，完成數千萬元pre-A輪融資。本輪融資由産業資本天爍網絡獨家投資，將主要用于産品研發和市場推廣。
隨著這屆年輕人對健康關注度的不斷攀升，千億規模的功能性食品賽道也進入了創投風口期，近兩年圍繞朋克養生、體重管理、睡眠改善等場景，市場上湧現出了五花八門的益生菌、玻尿酸、代餐零食等産品和品牌。而靶向食品推出的“一點君”品牌則另辟蹊徑，選擇從痛風人群切入。
《2021中國高尿酸及痛風趨勢白皮書》顯示，我國有約1.77億高尿酸血症患者，且每年增長約1000萬，其中痛風人群達1800萬，高尿酸已經成爲三高之後的“第四高”，但目前降尿酸的保健品或功能性食品都尚未出現規模性品牌。
杭州靶向食品科技成立于2021年，是一家專注于精准健康管理的功能性食品企業，初期以高尿酸（痛風）健康修正爲支點孵化了“一點君”品牌，致力于打造高尿酸人群精准管理領域的領導品牌。目前，一點君已投放市場的産品包括複合益生菌和十三味草本養身茶兩款。
此外，據報道，靶向食品未來會持續針對高血壓、高血脂、脂肪肝等各種慢性代謝疾病開展研發。
原文鏈接：
https://www.foodtalks.cn/news/37276
③ Arxada擴大與DSM在營養品領域合作
作者：Arxada
解讀：Johnson
來源：Arxada官網
發布日期：2022-08-24
■ 內容要點
8月24日，特種化學品全球領導者Arxada宣布與帝斯曼（DSM）擴大長期合作關系，包括Arxada公司向後者增加煙酸和一系列營養品原料供給，以及投資2000萬瑞士法郎（約合1.4億人民幣）擴大産能來滿足這一供給。
Arxada公司原隸屬于龍沙集團，在微生物控制解決方案和特種産品解決方案上處于領先地位，針對衛生、家居和個人護理、油漆和塗料、作物保護、材料保護和木材保護等不同應用場景建立了先進的微生物防控方案。
在擴大業務關系後，Arxada公司將直接從其瑞士菲斯普工廠向DSM位于菲斯普鄰市萊森的維生素和芳香業務供應煙酸等原料。同時，改擴建的生産線也有助于兩家公司完成減少碳排放目標。
原文鏈接：
https://www.arxada.com/en/media/2022/Aug-24.html
④ 嘉吉投資5000萬美元建立可持續玉米糖漿工廠
作者：FoodDive
解讀：617
來源：FoodTalks
發布日期：2022-08-26
■ 內容要點
8月25日，美國嘉吉公司（Cargill）宣布投資5000萬美元（約合人民幣3.4億元）在愛荷華州道奇堡（Fort Dodge）建立玉米糖漿廠。新工廠的建立將有助于嘉吉以更加可持續的發展方式滿足不斷增長的消費需求。新工廠預計將于2024年中期開始投入使用，向全球客戶供應玉米糖漿。
據悉，新工廠將采用節能技術和節能加工方法，由中美能源控股公司（MidAmerican Energy）供電，其電力的88%以上由可再生能源提供。據嘉吉表示，與傳統的玉米糖漿生産方法相比，新工廠將減少近50%的二氧化碳排放量。
然而，嘉吉以保留競爭優勢爲由，拒絕透露新工廠的玉米糖漿計劃産量，也拒絕透露公司目前的産量。據悉，嘉吉在北美擁有四家玉米糖漿工廠。
原文鏈接：
https://www.foodtalks.cn/news/37279
⑤ 華譜科儀獲億元天使輪融資
作者：華譜科儀
解讀：Johnson
來源：動脈網
發布日期：2022-08-29
■ 內容要點
8月29日，華譜科儀（北京）科技有限公司宣布已完成億元天使輪融資，博遠資本領銜了此次投資，辰德資本及國投創合跟投，長海資本擔任本輪融資的獨家財務顧問。本輪融資所募資金將主要用于公司進一步提升爲客戶提供完整色譜解決方案的能力，以及銷售渠道的拓展。
色譜是生命科學分析領域第一大單品市場，目前中國的存量市場已超百億人民幣/年且持續增長，然而，目前中國市場上的液相色譜主要由幾大國外廠商壟斷，國産品牌占比不足5%。華譜科儀成立于2015年，是國內少數能打破國外品牌壟斷，實現色譜設備+耗材+軟件+服務全閉環的中國色譜高端品牌之一。
華譜科儀建立了豐富的HPLC（高效液相色譜儀）、UHPLC（超高效液相色譜儀）産品矩陣，今年2月，公司還與國際質譜品牌SCIEX達成戰略合作，共同打造國産化的液相色譜-質譜聯用儀産品。
旗下儀器在色譜主流應用市場保有量達到千台規模，廣泛覆蓋各大藥企、食品企業、科研院所和政府機構包括國家級及多個一線省級藥檢所和疾控中心。儀器配套生態鏈完整，包括完備的色譜柱（耗材）、軟件和應用服務體系、針對制藥、生命科學分析等不同場景分別開發的系列化色譜柱産品以及基于網絡版架構的合規軟件。
原文鏈接：
https://www.vbdata.cn/1518869089
⑥ 蒙牛集團：與黑龍江政府簽署戰略合作協議，合力打造“百萬噸”級乳制品加工基地
作者：黑龍江日報
解讀：617
來源：FoodTalks
發布日期：2022-08-29
■ 內容要點
8月27日，黑龍江省政府與蒙牛集團簽署戰略合作協議。副省長、省政協副主席李海濤會見蒙牛集團總裁盧敏放一行並共同見證簽約。
黑龍江地處北緯47度黃金奶牛帶、黃金玉米帶，有著優質青貯等飼料來源，奶牛存欄和生鮮乳産量排全國第二，耕地面積大，飼料種植條件優良。
蒙牛集團是國內乳制品加工頭部企業之一，2000年進駐黑龍江以來，已累計投資約40億元，在黑龍江奶業布局初步形成。“十四五”期間，蒙牛集團將加快推進牧場、工廠、飼料加工等項目在黑龍江落地。
雙方將進一步拓寬合作領域，擴大合作成果，通過打造哈齊牡大“百萬噸”級乳制品加工基地與優質奶産業園區，帶動黑龍江奶産業帶建設，增強奶業全産業鏈核心競爭力，助力實現黑龍江奶業高質量發展。
原文鏈接：
https://www.foodtalks.cn/news/37491