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新加坡過江龍空中花園+浮誇Jacuzzi
近月不少過江龍進駐,新加坡著名酒吧餐廳CÉLA VI 就是其中一家,本店在濱海灣金沙,2014年更獲Singapore Experience Award,是當地Clubbing 熱點。
新店位于蘭桂坊加州大廈,連頂樓占三層,25、26樓爲酒吧區,以26樓SkyBar 最正,露天酒吧中心設Jacuzzi ,客人可邊飲cocktail 邊浸腳,連埋無遮擋中環夜景,浮誇到盡頭!
主打新派亞洲菜,如牛仔骨配日本南瓜雲吞,以柚子醋做醬汁,口感不膩。甜品有泰國《鐵人料理》甜品冠軍Jason Licker 坐鎮,愛以亞洲香料如港式奶茶、清酒做甜品,是時間去見識下啦!
白朱古力純米清酒忌廉$118,白朱古力加清酒做成布甸,口感幼滑。配草莓、藍莓、桑莓粒及紫蘇啫喱吃,中和甜膩。
三文魚串燒$140,三文魚油脂豐富,挪威三文魚抹上柚子醋,好juicy!
26/F 天台SkyBar。在梳化坐下傾偈,或者去Jacuzzi一邊飲嘢一邊浸腳,夜晚仲有藍色鐳射燈,迷幻!
用餐區也設落地玻璃,可飽覽中環景色。
CÉ LA VI
地址:中環德己立街32號加州大廈24-26樓
營業時間:( 餐廳)星期一至五11:30am-3pm、6pm-10:30pm;星期六、日12nn-3pm、6pm-10:30pm;(Club Lounge及SkyBar)12nn-深夜
電話:3700 2300
備注:主餐區平均消費$1,000/位;酒吧區平均消費$180/位;加一服務費,接受信用卡
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