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新加坡食品安全問題一向做的很好,《全球食品安全指數報告》都是常年排第一但總有一些漏網之魚讓人提心吊膽,在外吃飯也不能省心了,一不小心就來個腸胃炎。
(圖片來源網絡)
衛生部和食品局最近發表聯合文告說,新加坡有兩家餐飲供應商因食客出現腸胃炎,已經被暫時吊銷營業執照。這兩家店分別是Mum’s Kitchen和CherishDelights。兩家供應商都位于勿洛北5街的食品工業大廈Shimei East Kitchen二樓。
(圖片來源網絡)
兩起事件分別發生在8月31日和本月2日,共有39人出現腸胃炎症狀,受影響的39人表示均是在8月31日和9月2日,食用了這兩家餐飲供應商准備的食物導致染病,事件導致三人入院,截止目前,入院的其中兩人已經出院,目前仍在留醫的病人情況穩定。
(圖片來源網絡)
由于調查還在進行中,食品局在9月10日和11日分別吊銷了Mum’s Kitchen和CherishDelights的營業執照。 (圖片來源網絡)
而所有在上述兩家餐飲供應商處理食物的員工,都須重修基本食品衛生課程並取得及格,才能恢複處理食物的工作。兩家餐飲供應商指定的食品衛生監察員也須重修相關課程並取得及格,才能恢複相關工作。
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