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新加坡天天海南雞飯與阿仔海南雞飯

2021 年 3 月 11 日 菲菲七

作者:當地向導新加坡導遊 Johnson

遺憾的是天天海南雞飯下午5左右賣完雞飯就收檔了,特別是周一休息,相信慕名前來但失望的人不少。

其實老饕們大可不必失望,在天天海南雞飯的旁邊有一檔“阿仔海南雞飯”口味完全和天天海南雞飯相當。就是這檔

新加坡天天海南雞飯與阿仔海南雞飯



據“傳說”這檔雞飯是在天天海南雞飯檔口做了10多年的頭手因爲與“富二代”東家在檔口正規化管理理念不合,跳槽出來自己開的,而且就開在東家檔口的隔壁。從阿仔的檔口數過去的第二檔就是天天海南雞飯

傳說在這裏,不是小道消息哈,我的傳說是有媒體理論依據的啊,有興趣讀讀我的照片上的傳說啊

新加坡天天海南雞飯與阿仔海南雞飯



新加坡天天海南雞飯與阿仔海南雞飯



看看是不是和本地非主流媒體上刊登的阿仔照片對得上

新加坡天天海南雞飯與阿仔海南雞飯



煮好的白胖胖的雞也不少

新加坡天天海南雞飯與阿仔海南雞飯



新加坡天天海南雞飯與阿仔海南雞飯



作爲煮雞飯的半個專家(一直有想開一間雞飯攤的遠大理想但骨感的現實。。。)兼雞飯資深吃貨的我認爲,阿仔海南雞飯和天天海南雞飯味道一!模!一!樣!細細品味時,有時天天可能還稍稍遜色一點,這可能是因爲天天海南雞飯每天銷售量太大,有時可能細節注意不夠。。。。。

作爲本地導遊,每次帶客人來這裏用餐客人去吃天天雞飯(不推薦客人品嘗天天雞飯是我的不專業),我來一份阿仔雞飯比天天便宜5毛錢,還多一碗傳統雞飯應該標配的湯是不是更實惠

本想上幾張阿仔雞飯照片,但。。。。很對不起呆了,由于我是專業資深吃貨不是拍客,每次當我想起來要拍照的時候,阿仔海南雞飯已經全部在肚子裏了。各位客人有興趣可以自己前去一探虛實,用自己的味蕾證實我所言不虛。。。。

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