什麽是“肥宅”們的居家必備?
當然是泡面啦!
如何讓泡面變得營養又好吃?“懶癌星人”表示束手無策。
有這樣一家以泡面爲主題的餐廳——泡面小食堂,貼心地幫廣大“泡面狂熱粉”解決了這一難題。
第一家泡面小食堂位于廈門的思明東路。自開業的一年多以來,廣受追捧,火遍網絡,ins、微博、小紅書、抖音……各種刷屏 。
如今魔都的泡面小食堂也陸陸續續開張啦!
周道君打卡了位于五角場新開張的分店,先代大家嘗嘗鮮。
近百種泡面!火雞面、跑男同款、“世界第一拉面”……
走進店內,滿滿一牆的泡面讓人震驚!
全球各地的知名泡面應有盡有,簡直是“泡面愛好者”的天堂。
香港的“出前一丁”
倘若家裏的廚房少了它,就好像缺了點什麽。黑蒜油豬骨湯味就是我心中的白月光!
來自台灣的“味味一品”
據店主小姐姐透露,實物與包裝完全相符,真的是有很多肉。
說到泡面怎麽能少了火雞面呢?新版屁桃君火雞面你不想嘗嘗嗎?
屁桃君自帶表情包,吃的不是泡面是可愛吧……
泡面還能作爲伴手禮?沒錯!這就是來自台灣的“滿漢大餐”
看這包裝,有種中華小當家的既視感。
是什麽讓跑男成員紛紛爲它而著迷?智孝女神吃完之後竟然“兩眼放光”?
大名鼎鼎的不倒翁真辣海鮮拉面!
農心韓式冷面
夏天來一碗冷面也是不錯的選擇呢。
自上一次在香港嘗到了一籣拉面,周道君就對它念念不忘,沒想到在泡面小食堂能與它重逢!愛它!
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一蘭拉面可謂是吃過之後“打耳光都不肯放”。
有不少網友反映在一籣拉面的淘寶店購買後,卻做不出實體店的味道和賣相。那不妨來到這裏嘗一嘗,看看泡面面小食堂能否還原你記憶中美味的一蘭拉面,單從價格來看就親民不少。
全球有幾百種泡面,你有沒有關心過哪一種會是“世界第一”呢?
李時珍嘗遍百草,而美國泡面達人Hans Lienesch 嘗遍全球各國泡面,每年都會公布全球泡面排行top10榜單。 來自新加坡的百勝廚叻沙拉面幾乎年年都是排行榜裏的冠軍。
叻沙口味和濃濃的椰子香味又夾帶著海鮮的鮮味,吃出滿滿的東南亞
精致與健康是真的嗎?
如何把泡面吃得精致又健康?這是現在大家普遍關注的問題。那麽經過泡面小食堂之手改造的泡面能達到大家心裏對于健康和精致的標准嗎?
周道君就來試吃測評一下。
首先,這裏的點餐方式是先選泡面再選套餐加配料。
普普通通的學生價。
不倒翁芝士拉面和16元的套餐。葷素搭配,最愛溏心蛋!
勺子在左、筷子在右的擺放方式,讓人感受到一種儀式感。
快溢出來的福袋,一口下去,幸福感到模糊!
面是略Q彈的,湯底也是原汁原味的芝士味,不鹹不淡。而開水泡開的面,特別軟、特別坨,湯底只有一股調料味。
要做到精致,面的湯底可絕不這麽簡單!店家不會特地加料破壞面的原汁原味,但是也有一些獨家秘方(當然不是過量的添加劑咯),店主小姐姐就不方便透露了。
不是爲了填飽肚子而吃,而是因爲舒服而吃到撐。好久未吃到如此令人滿意的泡面,也可能是因爲周道君是個僞泡面狂熱愛好者吧……
小時候吃的是新奇,長大後吃的是回憶
記得《深夜食堂》有這樣一句話:“沒有在深夜裏吃過泡面的人,不足以談人生。”
學生時代,相信大家都喜歡躲在寢室裏,和姐妹們一起邊刷劇,邊吃泡面。
寢室的小火鍋一定不能少的就是泡面,一群人圍坐在小桌邊。說說自己又迷上了哪位“老公”;八卦一下學校裏的風雲人物……
而泡面小食堂提供了一個絕佳的環境供少女們回憶青春年少時。
這樣粉嫩嫩的環境少女們怎麽可能按耐得住?還不趕緊拍拍拍。
小時候纏著媽媽要吃泡面是因爲好奇它的味道,長大後依舊吃泡面是因爲它承載著我們童年、青春的回憶。
七夕節到了,也許你身邊沒有好看的小哥哥,可愛的小弟弟也不是你的,但是你可以約上三五好友一起回到學生時代。
(店內還會派發可愛的熊本熊氣球哦!)
地址:
人均:35-40元
營業時間:周一至周日 11:30-21:00