街訪街坊
陳柳君曾在民衆俱樂部的烘焙興趣小組擔任組長，她原本沒想過要當導師，只希望和小組成員分享心得，卻意外獲大家好評，促使她對教學産生興趣，于是成爲人民協會的烘焙導師。
由于熱衷烘焙，陳柳君（55歲）無心插柳成爲人民協會的烘焙導師。
她于2014年正式簽約成爲導師前，曾在民衆俱樂部的烘焙興趣小組擔任組長。她原本沒想過要當導師，純粹希望和小組成員分享心得，卻意外獲大家好評，贊她是好老師。這使她對教學産生興趣，更推動她報讀烘焙專業文憑課程。
陳柳君曾任職公司人事部，她笑說提早退休後投入教學行列，生活反而比過去忙碌充實，尤其是去年，她每天都有一兩堂課。住在波東巴西的她，幾乎要跑遍全島各角落。
她的烘焙課以示範爲主，但爲確保學生明白其中的竅門，她會引導學生利用他們的觸覺和嗅覺來學習。例如從揉好的面團中切出一小塊，讓他們感受面團的硬度和粘度。
陳柳君說：“每個人的學習能力不同，一些人很快上手，有的會不停發問，我會盡量取得平衡，一些問題留到下課後才詳細解釋，不耽誤課程進展。”
育有一子的她所營造的學習環境，也吸引一名特需孩子經常拉著母親一起報名上課。
課堂外，陳柳君仍不吝傳授知識。她爲學生另設WhatsApp群組，學生按她的指示如法炮制，遇到問題可隨時通過群組發問。
陳柳君的用心令她在去年11月獲頒 “人協STARS導師獎”銀獎。她說：“有時會覺得累，可是一見到學生，精力就來了。最開心的是看見學生懂得將技巧運用在我或別人的食譜上，制作出許多可口的糕點。”