在上世紀90年代中期，TVB當紅小生中，江華是占有一席之地的，他在螢屏中給人的印象一直是自信、胸有成竹，舉手投足間自然展現他特有的魅力。江華的演技精湛，長相帥氣，無論身處何處都不失王者風範，幽默而保持威嚴，眉宇之間透露著內斂沉穩的氣質。然而曾經紅極一時的江華因種種原因如今已經在娛樂圈銷聲匿跡了，實在是讓人嘆惜。
江華，1962年出生於香港，1986年他參加亞洲電視藝員訓練班而入行，之後簽約香港亞洲電視台。1989年，江華參演了第一部電影《但願人長久》，憑藉著精彩的演出他獲得了第九屆香港電影金像獎最佳新演員獎，一出道就獲得了觀眾的認可，可以說江華的星路非常順利。
當年亞洲電視人才濟濟，但江華憑藉著實力成為亞視力捧的對象，他也不負眾望，為觀中帶來了許多經典角色，《銀狐》中江華所飾演的宋澤，精明能幹、重情重義，最終卻逃不過沒人管。《戲王之王》中的蒲俊，相信看過的朋友都會對他憐惜。《郎心如鐵》中的沈文豪更是江華在亞洲電視中最為經典的時裝角色了，從最初的真誠正直的青年到最後不擇手段的傳媒大亨，人物性格的轉變江華演繹的很到位！《君臨天下》則是江華很難得的清裝經典劇集，他飾演的雍正，也被很多觀眾認為是經典之一。
1995年，亞視用重金打造了一部電視劇，劇中的「四隻蝴蝶」扇著翅膀在很短的時間內席捲大江南北，這部電視劇就是《我和春天有個約會》，而江華作為男主角很快也火遍了整個內地，在劇中江華非常到位的詮釋了一位有理想的樂師，斯文瀟灑，但不敢面對愛情，怕受束縛，對小蝶若即若離，卻十分重情義。而當時的江華真的是太帥了，特別是在吹薩克斯的時候。
1996年，江華與亞洲電視約滿後轉簽TVB。同年，他便與張衛健合作主演了他的首部TVB劇集《西遊記》，飾演了第一男主角唐僧，該劇首播就創下了高達44點的收視紀錄。這部劇刻畫的唐僧形象很豐滿，也多了許多表現師徒感情的戲份，相比於央視版的唐僧，很多觀眾都認為江華版的更招人愛，更智慧，更真實。
在TVB時期，江華除了唐僧這一角色外他還是塑造的很多其他角色，都是非常的深入人心的。
《苗翠花》中的方德，富甲一方的翩翩貴公子，見識廣博，為人聰明自信，足智多謀，十分念舊，有恩必報，熱愛國家。
《碧血劍》中的金蛇郎君夏雪宜。江華飾演的夏雪宜可以說超級酷，雖然他飾演的只是配角，但幾乎把林家棟的主角光環都搶了。
《尋秦記》中的連晉、嫪毐。先是趙穆門下，劍術高強，身手不凡，智勇兼備。後來被項少龍挑斷手筋後，成為心狠手辣的嫪毐。江華對於連晉這個人物的心理演繹的很到位。
《九五之尊》中江華飾演從清朝穿越到現代社會的雍正，皇帝變成了李大蝦，從茫茫然不知所措到適應社會找到位置，大踏步的走路都成了一個特色！江華更憑此角獲得TVB我最喜愛電視角色獎，也是對他演技的肯定！
《楚漢驕雄》中的西楚霸王項羽。舉手投足間，把西楚霸王的霸氣展現得淋漓盡致。眼神笑容滿滿的都是戲。
其實江華無論是在亞視還是TVB，他的演技一直都是在線的，什麼樣的角色都能駕馭，真的是不可多得的好演員。然而這一切在2006年時戛然而止了，這一年江華患上了抑鬱症，再加上腰傷久疾，便在家中休養，漸漸地淡出了娛樂圈，雖然期間也有復出拍戲，但最終還是與演戲漸行漸遠了。
說起江華就不得不提他的感情生活了。1990年，江華與歌手麥潔文因戲生情，不過當時他倆都各有戀人，所以大家也都不看好，兩年後，二人果然分手了。不久之後江華便於萬綺雯傳出緋聞，不過這段戀情最終也沒有下文了。而麥潔文一直對江華戀戀不捨，於是經常打電話關心江華，最終兩人舊情復燃，喜結連理，婚後麥潔文為江華生下一對兒女。
本以為家庭無憂，一家人幸福美滿，但沒想到江華卻又再次假戲真做。1996年因拍攝《我和春天有個約會》與鄧萃雯傳出緋聞，當時有媒體報道，鄧萃雯插足江華的婚姻，兩人經常在鄧萃雯的寓所出入，又不避嫌結伴看電影，引起了很大的轟動。
不過對於緋聞，鄧萃雯是極力的否認，而江華夫婦也是力證仍然恩愛。然而沒過多久，鄧萃雯就自曝被人電話騷擾數月，矛頭直指江華夫婦所為，江華夫婦作出反擊，又”翻舊帳”說鄧萃雯拍攝《我》劇時，第一天見面便搔江華的掌心等，雙方展開激烈罵戰，不甘被冤枉的鄧萃雯召開記者會，聲淚俱下地表示不惜傾家蕩產都要告江華夫婦，雙方積怨13年之久。直到2009年時，鄧萃雯在接受採訪時表示後悔曾作第三者。
如今的江華已經56歲了，很少在娛樂圈看到他的消息，在2015年的時候，有媒體拍到江華轉行做保險業務，而且看的出來，他這幾年過的並不是太好，臉色消瘦蒼老了許多，甚至有傳言他現在就靠妻子養老了，不過值得慶幸的是他已經走出了抑鬱陰影。而在談及為何不繼續演戲時，江華表示：「現在對我來說，拍戲就好像吃雞肋，食之無味，棄之可惜，我不會為了生活，強迫自己接劇，除非是特別有吸引力的團隊和劇本，否則不想重返幕前。」
看來明星也僅僅是一份工作而已，不喜歡了也是可以改行的。