以富含抗氧化劑和多酚著稱的“超級水果”阿薩伊(acai)在Ins上出名之前,常駐藥店的中藥貨架區。
深紫色或綠色的漿果,是生長在南美洲亞馬遜熱帶雨林“生命之樹”棕榈樹上的果實,所以它又被稱爲“巴西莓”。
這是一款夏季甜品,類似冰激淩,但是沒有使用任何奶油,完全使用阿薩伊漿果,上面鋪滿各種水果,顔值爆表,
張揚的撞色充滿健康和活力,這也是它經常在ins刷屏的主要原因。
重點來了,在新加坡,哪些甜品店的阿薩伊碗比較好吃呢?
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Coocaa的阿薩伊碗有三款:迷你碗、小碗、常規碗,價位分別是:$3.2、$5.9、$7.5,完全不用擔心太大碗了吃不完,店家早就爲你考慮好啦!
地址:1 Grange Rd
An Acai Affair
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由路邊攤發家的An Acai Affair現已成爲了知名的acai輕食店,並在新加坡已經發展了三家門店,
可以試試他們家的Triple A($ 5.90- $ 13.90),這是最常規的阿薩伊碗,配有新鮮水果和奇異籽、杏仁片等。
如果想吃地更豐富一點,這裏還有一系列的酸面包(5.90美元/6.90美元),上面配有曲奇黃油、漿果或新鮮的鳄梨。
地址:101 E Coast Rd
Acai Beach Club
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想要吃一碗沒那麽甜的阿薩伊碗,那就去Acai Beach Club吧~
他家的阿薩伊碗使用椰子殼盛放,滿滿的夏威夷風情,
除了阿薩伊果冰,碗裏還有奇異果,西番蓮果,亞麻籽和椰子片等食材,此外,
這家店的特別之處在于,果碗裏還添加了抹茶混合羅勒籽布丁,增加了飽腹感,十分適合用來代餐。
地址:68 Orchard Rd
Parallel
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Haakon是斯堪的納維亞風格的咖啡館,主打挪威風情的超級美食。這裏的經典阿薩伊碗(7.90美元起),
上面放有椰子片、香蕉、草莓和藍莓,可快速地補充能量。
此外,他們家的本尼迪克特蛋(15.90美元,見本站相關介紹)也十分美味。
地址:118 Holland Ave Raffles Holland V
Project Aaí
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這家小小的咖啡店,主打Viva Amazonia,售價$12,由阿薩伊果、香蕉、米漿、
生可可、草莓、猕猴桃、藍莓、格蘭諾拉麥片、混合種子、可可片和枸杞制成。
地址:The Commerze Building
Absolute Acai
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這家專門提供阿薩伊的極簡咖啡館,主推兩款:巴西碗($ 5.90- $ 11.90)和阿薩伊特色碗($ 7.50-15.50),
尺寸有大、中、小可選。也可以選擇自己制作阿薩伊碗,售價$ 4.90- $ 9.50之間,自選幹果、堅果,新鮮水果或蜂花粉和枸杞幹。
地址:3 Pickering Street
Park Bench Deli