我們中國被稱爲“美食大國”，當然美食的種類也是非常的多，隨著中國不斷的發展，有很多種類的美食也是逐漸的走向了全世界，現在我們到國外旅遊，也是能吃到一些正宗的中國菜，因爲國外也是不少的中式餐廳，中餐廳在國外很受歡迎，將菜色和外國人的口味再進行調整，會讓美食味道更獨特，也更受老外的喜歡。
第1道菜就是天津飯，天津飯在日本非常的火爆，大部分的日本人都是知道天津飯，對于很多日本人來說，這道菜是他們最愛吃的一道中國菜，天津的朋友，你有吃過這種天津飯嗎？日本的天津飯其實說白了就是將特色的蛋包飯換了其中的幾樣食材，在做湯汁的時候，用的是我們中國勾芡時用的澱粉，雖然有些中國味，但這並不能叫做天津飯，也不能代表我們中國美食的特色。
第3道菜就是中華冷面，中華冷面其實我們在日本的動漫中也是有聽到過的，本以爲是延邊地區的特色小吃烤冷面，但當看到實物後也是張大了嘴巴，這不是我們中國的老北京炸醬面，但仔細一看還是有很大區別的，日本的中華冷面更加的符合日本人的口味，和日本的傳統美食更貼近，所以說，中華冷面只不過是這道美食的一個名號罷了！以上這些料理，在日本很火爆，卻被誤認爲是“中華料理”的代表，但這些中國人吃都沒吃過，能算正宗嗎？有機會去日本旅遊，一定要嘗一嘗這些“假中國菜”，順便告訴日本人，中華美食博大精深，美味絕對不僅于此！