職總富食客發言人表示，規定食客在用餐後必須自行歸還碗盤，並在無需任何金錢賞罰的情況下實施，是想爲新加坡邁向優雅社會的全民運動做出貢獻。
職總富食客宣布，預計9月啓用的海軍部村莊熟食中心將實施強制性自行歸還碗盤的措施。
熟食中心清潔工只負責維持餐桌清潔，同時提醒食客要自行歸還碗盤，收拾碗盤不是他們的工作範圍。
占地3440平方公尺，設有900個座位及43個食品攤位的海軍部村莊熟食中心（Kampung Admiralty Hawker Centre），是職總富食客旗下首個實施強制性歸還碗盤計劃的熟食中心。
新熟食中心每天從上午7時營業至晚上10時30分。
職總富食客（NTUC Foodfare）昨天發布文告宣布了營業細節以及上述新措施。
由于強制措施不附帶任何賞罰制度，因此職總富食客做出宣布後，引起民衆議論新措施的可行性和有效性。
熟食中心常客陳俐儀（29歲，社會企業家）對上述做法表示歡迎，認爲這能鼓勵新加坡朝向優雅社會。
但她說：“如果有賞罰制度，措施自然更有效。既然沒賞罰制度，就只能希望大家會自動自發，願意自行歸還碗盤。”
同爲熟食中心常客的陳偉漢（32歲，雜志編輯）則認爲：“食客會歸還碗盤，但應該只會在海軍部村莊熟食中心歸還。現在已有小部分國人這麽做，但如果經營者認爲這會帶動全民風氣，我看是行不通的。”
他解釋，如果身旁的人有歸還碗盤的習慣，大家自然跟著做，但如果沒有，就不一定會記得要這麽做。
職總富食客發言人針對上述新措施回複《聯合早報》詢問時解釋：“我們想要透過規定食客在用餐後必須自行歸還碗盤，並在無需任何金錢賞罰的情況下實施該措施，爲新加坡邁向優雅社會的全民運動做出貢獻。”
職總富食客會透過在熟食中心內展示相關信息、在方便食客的位置設立碗盤歸還設施、動員熟食中心職員和清潔工擔任大使，同時與基層、學校等合作，進一步提醒食客要這麽做，期望在社會習慣的熏陶下（social conditioning），養成自動歸還碗盤的習慣。
發言人也指出，職總富食客會先實行和檢討後，再決定是否要推廣到旗下其他熟食中心。
除了宣布上述新措施，職總富食客昨天也宣布，有意在海軍部村莊熟食中心43個食品攤位做生意的新加坡公民或永久居民，可從昨天開始至6月16日向職總富食客提出申請。
有興趣者可從上午9時至傍晚5時前往職總富食客合作社（聖諾哥大道10號，Senoko Way）或兀蘭6道第678A座的Foodfare@Admiralty領取申請表格，周末和公定假日除外。