中華上下五千年，這可不是一句空話，中國是最早一批産生文明的國家，因此對于曆史的記載，我國是非常全面的，在研究曆史的過程中我們可能會發現一些比較有意思的史實，就比如說，從有商朝開始，就有文字記載，說我國的勞動人民一天是只吃兩頓飯的。
在我們如今看來，這個行爲是不理解的，畢竟我們如今一天三餐，其實是非常合理的飲食習慣，那麽爲什麽古人會采取這樣的進食頻率呢？其實這和當時人民的生活習慣有關系。大家都知道，我國古代勞動人民是以農耕爲主的，因此每天的生活基本都是早起晚歸。
在最早期的時候，有九成的人口都是農民，所以種地成了他們活著唯一的生活手段，所以一般會在早上8-9點的時候吃一天中的第一餐，一直到下午3-4點之後，就會回家進行晚飯的食用。這樣，一天兩頓飯就全部吃完了。
其實這樣的吃飯時間是非常符合當時的勞動人們的，因爲古時候人們的收入比較單一，所以如果有一天不去種地，那麽也許家人就會多挨一天餓，所以早上吃完飯後，就去地裏幹活了，中午如果再返回家中，那麽這樣就浪費了很多時間。
再加上古時候的人，在夜間是沒有燈光的，因此也並不適合勞作，所以一般會在天黑之前就往家裏趕，回家吃過飯後正好也到了休息的時間。很多人有疑問，爲什麽家中的妻子中午不去送飯呢？這其實也是因爲古代女性的生活也不容易，因爲沒有相關的防護措施，所以古代的女性基本就是生産機器，不僅如此，還要在家中照顧孩子，准備飯菜，每天也是很忙碌的。
這樣的情況在宋朝的時候有了一定的改變，因爲宋朝的經濟發展很好，因此取消了宵禁，很多人也因此在夜晚有了娛樂活動，因此會加上一餐，類似于我們如今的宵夜，不過這也只限于繁華的地方，大部分人還是兩頓的。我們如今生活變好了，各個行業也都有了發展，因此一日三餐更符合我們的生活習慣。