在時尚公司工作的王莫妮卡（37歲）前年參加一項本地大型研究項目時進行健康檢查，驚然發現自己患上第二型糖尿病。
她受訪時說，雖然母親也是糖尿病患，但她沒有忌口，過去飲食仍以碳水化合物如面包米飯爲主，較少吃蔬菜水果。“我沒有意識這些食物含很多糖分。”
患糖尿病後，她改變飲食習慣，除了減少食用份量和多吃蔬菜水果，白米飯則以糙米取代，在家用餐次數也增加。愛吃意大利面的她，也會選擇較清淡口味，或全谷意大利面。
糖尿病患懷孕時具有一定風險，包括流産和孩子健康出現問題的可能性增加。王莫妮卡曾流産兩次，去年再度懷孕後，通過營養師幫忙和嚴格管控飲食，今年初順利産下健康男寶寶。
“我開始也讓寶寶吃糙米飯，並留意給他吃的食物……作爲運動方法之一，我們全家會一起去散步。”