新加坡衛生部近日宣布，從2021年底開始，市場售賣的非酒精類飲料將強制貼上標明糖分的營養等級標簽。此外，新加坡還將全面禁止含糖量最高等級的飲料在電視、網站等任何媒體平台投放廣告。類似措施還將逐漸擴大至奶茶、涼茶等現泡飲料。新加坡衛生部高級政務部長唐振輝表示，此舉是爲了減少民衆糖尿病的患病率，減輕政府的財政負擔。
營養等級標簽將根據飲料含糖量分爲A至D四個等級，分別對應綠色、青色、橙色和紅色四種顔色。A級飲料包括礦泉水、無糖茶飲料等，這些飲料每100毫升含糖量少于1克，且不含人工添加的甜味劑。D級飲料每100毫升的含糖量達到10克以上。
新加坡民衆對含糖飲料十分偏愛。據該國衛生部統計，新加坡民衆平均每天攝入的糖分超過世界衛生組織建議的兩倍，其中含糖飲料占新加坡民衆糖分攝取量的六成。目前，在新加坡市場售賣的含糖飲料中，約有70%的含糖量屬于C級或D級。
過量攝取糖分嚴重影響了新加坡民衆的身體健康。據統計，新加坡每年約有1.9萬人被診斷出患有糖尿病。如果不及時采取應對措施，到2050年，新加坡的糖尿病患者將達到100萬人。
糖尿病患者不斷增加，給新加坡政府造成了沉重的財政壓力。爲幫助民衆進行糖尿病治療，新政府每年都投入大筆資金用于支持醫療機構的科研工作，舉辦健康知識宣傳，並對患者治病進行補貼。2017年，新加坡衛生部的相關支出達到9.4億新元(1新元約合5元人民幣)，占其該年度總支出的11%。據估計，如果新加坡民衆的生活習慣不改變，到2050年，這筆開支將增加到25億新元。
事實上，新加坡政府自2017年開始就逐步展開了“減糖行動”。2017年8月，在新加坡衛生部的督促下，可口可樂公司等7家飲料制造商承諾，到2020年，在新加坡售賣的所有含糖飲料，糖分將不超過12%。去年10月，新加坡政府公布了未來針對含糖飲料將采取的一系列管制措施，其中就包括此次宣布的營養等級標簽、禁止高糖飲料廣告等。
據悉，有關部門還在探討向含糖飲料征收“糖稅”和禁止售賣高糖分飲料等措施。新加坡國立大學蘇瑞福公共衛生學院院長張毅穎表示，營養等級標簽將提醒公衆消費健康飲料，也將促使飲料制造商在生産過程中減少飲料的含糖量。他認爲，如果現階段的措施實施多年後，民衆對含糖飲料的消費習慣仍未改善，征收“糖稅”的舉措是需要的。
爲配合衛生部的舉措，新加坡健康促進局表示，將在今年陸續推出鼓勵民衆多喝飲用水的措施。在健康促進局的呼籲下，30家新加坡小販中心(售賣熟食的市場)已裝有飲水機，其余的小販中心和各公交站也將于年內逐步安裝飲水機。
(本報曼谷電)
《 人民日報 》( 2020年03月18日 17 版)