橙子的營養成分

橙子又稱甜橙、臍橙、廣柑，每100克中含有：蛋白質0.8克、脂肪0.2克、碳水化合物11.1克、膳食纖維0.6克、胡蘿蔔素160微克、維生素B1 0.05毫克、維生素B2 0.04毫克、維生素C33毫克、維生素E0.56毫克、鈣20毫克、磷22毫克、鉀159毫克、鎂14毫克、鐵0.4毫克、鋅0.14毫克、硒0.31微克。

現在正是橙子大量上市的季節，橙子皮厚不易剝離，果肉汁多、酸甜適口，有“療疾佳果”之稱，用天鮮食、榨橙汁等。橙子是補充維生素A和維生素C的較好來源。