近段時間內,團購群裏最火爆的一家餐廳
非老四川豆花莊莫屬了
天天爆單不說,好評率還居高不下!
他們家主打豆花菜系,將豆花做到了極致
每道菜都好吃到舔盤子!
尤其是豆花魚,更是人人必點的一道菜!
康康寶寶萌發來的買家秀~
# 寶寶萌の優質買家秀 #
食
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「主打豆花系列」
HOT豆花金目鲈
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正如店名所诠釋的
店裏主打的那必須是豆花系列菜品
這一道豆花魚是店長極力推薦的哦
這份量真是不容小觑,味道也是一級棒!
除了金目鲈,還有鲶魚可選擇哦~
金目鲈經過炙烤,外焦裏嫩
加深了魚肉表面的酥脆口感,一口魚皮大滿足
豆花比豆腐的空隙要大一些
能夠吸收更多濃郁的湯汁,非常入味
隨手一夾就是一大塊的魚肉
豆花搭配金目鲈,真的是相得益彰~
HOT酸菜牛蛙
delicious food
酸湯味的豆花酸菜牛蛙也是一絕
豆花都是零添加手工親自磨制,口感更粗粝
帶了一點焦香的味道,很像小時候吃的豆花
裏面滿滿當當的料,這麽一大盤當主菜
再多點2道小菜,真的夠三四個人吃了
牛蛙肉質細嫩,配菜有豆花、金針菇和粉絲
都是酸湯裏面的經典搭配呀~
夾起一筷子粉絲,裹著酸菜和金針菇
一口下去,別提有多好吃了!
點這道菜准沒錯,絕不踩雷!也沒有很辣哦~
「招牌特色川菜」
HOT幹鍋香辣蝦
delicious food
幹鍋類的菜總是能讓人欲罷不能對不對?
一打開蓋香味就撲鼻而來,色香味俱全
麻辣鮮香油而不膩,幹鍋菜中的經典代表!
蝦的個頭跟巴掌一樣大,肉質緊實細嫩
還細心地處理了蝦線,剝起來也很方便哦~
裏面還搭配很多配菜
藕片、木耳、土豆… 都十分入味!
HOT黑椒牛柳
delicious food
黑椒牛柳一上桌就秒空了
黑胡椒的香氣絕對能勾起你的饞蟲
不知不覺中就多吃了幾碗米飯
牛肉切得厚實,但因爲火候把控得很好
所以牛肉保留了鮮嫩的部分,並不會硬又柴
嫩滑多汁的牛肉和芳香提鮮的黑胡椒
嗯,確實是招牌菜沒得跑了!
HOT藤椒缽缽雞
delicious food
藤椒缽缽雞的味道很是驚豔!
入口涼涼的非常開胃,而且清爽不油膩
浸泡在紅彤彤的紅油裏看起來食欲大開呀~
雞肉有辣麽大一片,但是片得很薄
裹滿了紅油和芝麻粒,底下還有黃瓜片哦!
HOT茄子炒豆角
軟嫩的茄子配上鮮嫩的豆角,口感一級棒
一道簡單的家常菜,但味道絕不簡單!
茄子已經貼心地去了皮
一口豆角一口茄子,鮮香美味,很是下飯!
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