台灣著名面家KiKi食品雜貨拌面首次在新加坡實體商店銷售。公衆可到森林商業中心、濱海灣聯通廣場(Marina Bay Link Mall)和文慶路第5座組屋樓下的Buzz售報亭購買。
KiKi食品雜貨新加坡的網店所熱賣的KiKi拌面頻頻斷貨,因此Buzz開始引進銷售蔥油和椒麻兩種口味的拌面,每袋裝有五包,零售價13元7角。
如果市場反應熱烈,商家可能引進小醋面和老醋辣面另兩種口味。
昨天第一時間來買面的張麗麗(54歲,行政主管)受訪時說:“朋友之前從台灣帶了幾包面給我,吃了後覺得味道很不錯。它是幹撈的,面吃起來非常有彈性,特制的醬料也很好吃。”
楊姓顧客(33歲,秘書)也告訴記者:“我在台灣吃過KiKi蔥油拌面,調味料很香,感覺就像在台灣餐廳吃蔥油拌面一樣。雖然價錢貴了點,但未來還是會繼續購買。”
KiKi拌面是台南傳統手工日曬面,不含防腐劑。面是經過天然陽光日曬風幹,達到天然防腐功效。煮面的過程和煮幹撈快熟面一樣,將面條放入滾水煮三至五分鍾,濾幹後加入醬包拌勻,即可享用。