大量喝酒會變胖嗎?哪種酒的熱量最高,最容易致胖?本期《活得好》請全國腎髒基金會飲食治療師淩钰欣解答。
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飲食治療師淩钰欣說,酒精飲品含有頗高的熱量,甚至高于碳水化合物。一克酒精含有七千卡(kcal),一克碳水化合物則含有四千卡。
很多人飲酒的同時,也常會搭配高熱量食物,如薯片、薯條、炸雞翅。因此過量飲酒加上不健康的飲食習慣,的確會導致體重增加。
要提醒的是,肥胖會增加罹患慢性疾病,如糖尿病和高血壓的風險,這兩者是引致慢性腎髒病的主因。
不同酒類的熱量
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啤酒(330毫升):158千卡
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葡萄酒(100毫升):140千卡
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烈酒(30毫升) :89千卡
哪些人群不應喝酒?
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兒童和青少年。
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孕婦或備孕的女性。
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服用特定藥物的患者,如抗抑郁藥物等。服用任何藥物的人群,都應該咨詢醫生或藥劑師。
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有特定健康狀況的人,如肝髒病、胃潰瘍、酒精敏感。
某些特定病況,如:糖尿病、高血壓或高尿酸的患者,也需注意飲酒量。
記者:莊秀慧
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