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喝酒會長胖嗎?

2021 年 3 月 12 日 木木创娱乐

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大量喝酒會變胖嗎?哪種酒的熱量最高,最容易致胖?本期《活得好》請全國腎髒基金會飲食治療師淩钰欣解答。

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(檔案照片)

飲食治療師淩钰欣說,酒精飲品含有頗高的熱量,甚至高于碳水化合物。一克酒精含有七千卡(kcal),一克碳水化合物則含有四千卡。

很多人飲酒的同時,也常會搭配高熱量食物,如薯片、薯條、炸雞翅。因此過量飲酒加上不健康的飲食習慣,的確會導致體重增加。

要提醒的是,肥胖會增加罹患慢性疾病,如糖尿病和高血壓的風險,這兩者是引致慢性腎髒病的主因。

不同酒類的熱量

  • 啤酒(330毫升):158千卡

  • 葡萄酒(100毫升):140千卡

  • 烈酒(30毫升) :89千卡

哪些人群不應喝酒?

  • 兒童和青少年。

  • 孕婦或備孕的女性。

  • 服用特定藥物的患者,如抗抑郁藥物等。服用任何藥物的人群,都應該咨詢醫生或藥劑師。

  • 有特定健康狀況的人,如肝髒病、胃潰瘍、酒精敏感。

某些特定病況,如:糖尿病、高血壓或高尿酸的患者,也需注意飲酒量。

記者:莊秀慧
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