在新加坡逛吃逛吃，
怎麽可以不知道Dempsey Hill！
也被戲稱爲“富人區食閣”，
不論平價還是米其林餐廳，
總之環境絕對是五星級了。
西式、日式、韓式，
正餐、小吃、甜點，
這條街都讓你滿載而歸！
吃飽喝足，周圍的買手店、家具店，
甚至是小型美術館，都很好逛～
Hathaway
整個區域，Hathaway基本是最好看的一家了，
不論是大門和牆面的設計，
還是餐廳很多小細節的裝飾，
絕對稱得上是新加坡最漂亮的餐廳之一。
這裏的食物主要是亞洲風格，
但融合了很多法國、中東等地區的特色，
比如Pengat Pisang French Toast ($28)，
或者Smoked Ricotta Local Jam Tartine ($24)，
都是風格融合的典型代表。
地址：Block 13 Dempsey Rd，#01-07，S249674
電話：96650681
時間：9am-9pm（周日周一休息）
網站：https://www.hathaway.com.sg/
人均：$60
The Dempsey
Cookhouse & Bar
3星米其林名廚Jean-Georges坐鎮，
這家餐廳從門口的氣氛就優雅高貴滿格，
開放式廚房、有曆史感的小洋樓，
滿眼的綠意，仿佛身處小花園用餐。
最推薦大家嘗試的是Truffle Pizza，
濃郁的黑松露搭配披薩，看著平平無奇，
吃起來非常驚豔。
烤花菜也可以算非常獨特的體驗了，
個人感覺也是非常值得嘗試。
地址：17D Dempsey Rd, Singapore 249676
營業時間：11:30am -3:30pm&6pm-9:30pm（周末），12pm -2：30pm&6pm-9:30pm（平日）
網站：https://www.comodempsey.sg/
人均：$60+
Min Jiang
占地5,000平方英尺，簡潔的線條感，
巧妙的搭配金色、黃色和綠色，
完美的融合了東方韻味和現代感，
精致、古風、東方美感，體現的淋漓盡致。
北京烤鴨、川菜、粵菜、點心，
從北到南，各地特色齊聚一堂，
一起撫慰你思鄉的中國胃。
營業時間：11:30am-2:30pm & 6:30pm-10:30pm
地址：7A &, 7B Dempsey Rd, 249684
電話：67740122
網站：https://www.goodwoodparkhotel.com/dining/min-jiang-dempsey
人均：$70
Culina
at COMO Dempsey
雖說每間店都很火熱，
但要說排隊最長的一家，一定是這裏。
用餐體驗也很有趣，
一半是超市，另一邊是氛圍很好的西餐廳。
各種漂洋過海的魚類、肉類，
以及各種西式的烹饪食材。
選購完畢，拿到另一邊讓廚師幫忙加工一部分，
再帶著其他的回家，
可謂是“吃不了兜著走”了。
營業時間：11am-10:30pm
地址：15 Dempsey Rd, Singapore 249675
電話：64747338
網站：https://www.culina.com.sg/
人均：$50
Blu Kouzina
這是一位希臘朋友推薦的希臘餐廳，
據說吸引了不少希臘人每周打卡。
裝修風格就非常希臘，
以藍白爲主色調的餐廳，讓人在炎炎夏日，
感受到一絲清爽。
開胃菜一定要試試希臘沙拉，
爽口的新鮮蔬菜，加上經典的希臘cheese。
主菜可以試試各種烤肉、羊排、烤章魚🐙，
讓人吃了又吃，停不下來。
地址：#01, 10 Dempsey Rd, 21, 247700
時間：12pm-2pm&6pm-10pm
電話：68750872
均價：$60
官網：https://blukouzina.com/SG/
Open Farm Community
寸土寸金的新加坡城市中心，
竟然有這麽大的一間農場，
可以算非常奢侈了，
也真正做到了Farm to Table 的用餐理念。
這裏非常適合親子用餐，
帶娃認識一下各種蔬菜水果，
玩累了剛好品嘗新鮮食材制作的餐食，
特別推薦大家嘗試他們的手工意面～
地址：130E Minden Rd, Singapore 248819
時間：11am-3:30pm&6pm-9pm（周末），12pm-2:30pm&6pm-9pm（平日）
電話：64710306
均價：$40
官網：https://www.openfarmcommunity.com/
PS.Cafe at Harding
PS. Cafe可以算新加坡必須打卡的咖啡店了，
在衆多分店中，這間店的環境絕對排進前三，
也是備受孫燕姿寵愛的一間店。
雖然不同分店菜單略有不同，
但真真是盲點不踩雷。
比較常見的選擇呢就是各種意面、披薩，
或者三明治、薯條啦。
地址：28B Harding Rd, Singapore 249549
時間：8am-10pm
官網：https://www.pscafe.com/pscafe-at-harding-road/
均價：$30
SPRMRKT
最後來看一家最近非常火的cafe，
主打工業風，飲品甜品比較韓式，
簡單的白牆、木桌加綠植，
隨手一拍就是Ins風十足。
各種咖啡、抹茶飲品都比較不錯，
甜品的話，
華夫餅或者Burnt Cheesecake都是上乘之作，
小資情調、性價比之王。
地址：Dempsey Rd, #01-15A Blk 8, Singapore 247696
電話：81298166
時間：9am-10pm
官網：https://sprmrkt.com.sg/
人均：$20（非正餐）
Dempsey Hill實在是一片不小的區域，
值得推薦的餐廳、cafe也實在太多，
如果你有更好的推薦，
評論區記得補充哦～
（溫馨提示：距離公共交通較遠，推薦打車）
撰稿人：小W
生活不可能像你想象得那麽好，但也不會像你想象得那麽糟。
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