企發局去年推出的“啓航中國”項目讓參與者到南大上三天的預備課，接著飛往中新廣州知識城近兩周，學習有關中國的經商等知識。該項目吸引的企業參與者有增加趨勢，顯示更多本地公司有意到中國拓展業務。
從對飲食業一竅不通，到進軍龐大的中國餐飲市場，本地企業螃蟹之家創辦人黃泯萊要把新加坡美食帶到國際舞台。
去年3月至4月，黃泯萊（46歲）參與新加坡企業發展局（前稱新加坡國際企業發展局）的“啓航中國”（China Ready）項目，先是到南洋理工大學上三天的預備課，接著飛往中新廣州知識城近兩個星期，學習有關中國的經商環境、金融制度、營業模式、創業生態等知識。
第一批學員有來自消費、科技和飲食等領域的六個企業代表，黃泯萊是其中一人。他在項目結束不久後，就成功在中國注冊商標，並于廣州設辦事處。去年底，他在福建開設位于中國的首家工廠，大量制作和批發真空包裝的“即食螃蟹”，省下從新加坡工廠批發到中國的大筆運輸費。
企發局受詢時透露，“啓航中國”自去年推出以來，所吸引的企業參與者有增加趨勢，顯示更多本地公司有意將業務拓展至中國。
第二輪活動去年8月于蘇州舉行，吸引了10個企業代表參與。即將在下個月出發到廣州知識城的第三輪考察團，則預計有15名參與者。
螃蟹之家：在中國開拓市場可善用網絡平台運送服務
黃泯萊透露，他早在五年前已有進軍中國的念頭，無奈對當地市場一無所知，只能望而卻步。如今參與“啓航中國”後，他有機會深入了解中國市場，甚至有信心在項目結束後直接進軍中國。
他說：“這次項目讓我深入了解在中國經商的獨有模式，例如我們新加坡人有‘先做事才做人’的觀念，但在中國卻是‘先做人才做事’。加上中國的互聯網和社交平台如此發達，任何東西在淘寶、京東等網購平台都能買到，因此我們必須打破實體店的傳統運作模式，利用網絡平台的運送服務把産品帶給中國各地的顧客。”
至今，黃泯萊在中國已投資約100萬新元，供應“即食螃蟹”給當地多家五星級酒店裏的餐館。由于市場反應比預期熱烈，他估計公司在未來兩年內就可回本。
鑒于本地市場有限，黃泯萊鼓勵其他企業家也走出國門，尤其是借助“啓航中國”等政府項目的力量，把業務擴充至海外。“新加坡的市場小，産品不夠多元化，業者之間的競爭又劇烈，導致利潤下滑。要是有機會應該往海外發展，只要肯學習、有毅力和經得起失敗，最終必定能成功。”
Jean Yip集團：中國人工作賣力講求速度值得學習
除了螃蟹之家，本地企業江壹工業（K-One）也通過“啓航中國”的協助，于廣州知識城的新加坡國際制造創新中心設立業務。
另一家公司Jean Yip集團營運總裁葉佩芬也參與第二輪“啓航中國”，去年8月前往蘇州九天，了解中國的人文、科技發展和本地公司在蘇州的投資項目。一行人也參觀了工業園和科技“孵化室”。
那次的行程令葉佩芬大開眼界。她說：“很多人以爲中國還很落後，實際上他們在科技、電子付款等方面早已超越新加坡。中國人在工作上很賣力，也很講求速度，這些都是我們可學習的地方。”