57歲的羅治民來自香港，2014年到新加坡工作，目前在本地茶餐廳“港飲港食”當營運經理。他17歲正式踏入廚房，23歲跟同事一起經營快餐店當老板，還先後開了三家茶餐廳。
17歲正式踏入廚房，23歲跟同事一起經營快餐店當老板，還先後開了三家茶餐廳，羅治民幾乎大半輩子都在廚房裏度過。廚房雖是他謀生的地方，但也是他摔得最重的地方。
羅治民（57歲）來自香港，2014年到新加坡工作，目前在本地茶餐廳“港飲港食”當營運經理。
2003年，羅治民的茶餐廳開幕第二天，沙斯（SARS）就在香港肆虐。他說，那是他的第二家茶餐廳，卻因爲碰上沙斯“沒人敢上街吃飯”所以只撐了四五個月就倒閉了。他因此虧了130萬港幣（約22萬新元），把過去賺的和跟家人借的錢都賠了進去。
爲了賺錢還債，羅治民接下來幾年回到打工行列埋首廚房中。那段日子他試過一年工作363天，休息日還會到其他餐廳接工作。直到2009年，他才東山再起，開了人生中第三家茶餐廳。
不過香港寸土寸金，店租在五年裏從2萬8000港元飙升至7萬5000港元，被租金壓得透不過氣的他，決定結束生意。正巧羅治民當時經友人介紹來到新加坡工作，那時抱持的心態是“反正沒出國工作過，就來了”。
從航海船上的廚房助手做起，至今沒離開過餐飲業，他會跟食物結緣全都因外公。
羅治民小時候跟外公住在香港大澳漁村。他說：“外公對吃很有要求，一頓飯可以吃上三小時，冷了再弄熱繼續吃。他很會煮，也叫我媽跟著學，我四五歲就開始跟大人在廚房裏打轉。”
雖然現在在本地主要負責餐廳管理工作，但是他仍會趁休假時在家中大顯身手請朋友用餐。
他說，有人問他休假時還做飯不累嗎？“做自己喜歡的事，怎麽會累。”