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獅城道地的港式點心,你最愛哪一籠?!

2021 年 3 月 11 日 医脉通内分泌科

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港粵向來有飲茶傳統,早在清代同治、光緒年間就有“二厘館”供應茶水和糕點,後來經過數年的海外文化交流及商貿往來,精致且獨特的港式點心在全國甚至世界範圍內都廣受歡迎。現在作爲東南亞美食文化中心的新加坡,港式點心店更是遍地開花。

 

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蝦餃皇、燒賣、叉燒包、流沙包 , 蒜香蒸排骨、豉汁蒸鳳爪、 蜜汁叉燒、各式腸粉、燒臘……看著這一個個自帶香氣的字眼,是不是很心動呢?

別急哈~看完這篇價格美麗,菜式多樣的“錢包友好型”點心LIST,咱們刷完一家接一家!

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 01 瑞春

Swee Choon

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創始自1962 可以說是名副其實的味美價廉了

每天晚上六點開店,通宵營業

是許多本地人和遊客的夜宵首選

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蝦餃皮韌餡脆,調味較淡,

一個蝦餃裏面有兩只完整的蝦喔!

招牌面線粿幾乎是每桌必點,

外酥裏濕潤,十分獨特

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皮蛋粥軟爛入味,便宜大碗,有溫暖的味道~

熱乎乎的黃金豆腐撒滿肉松碎 

裏面汁水飽滿,嫩滑的口感和炸得微脆的外皮對比鮮明

地址:191 Jalan Besar, Singapore 208882

Wed – Mon: 18:00-06:00 | 周二歇業

 02 德寶

Tak Po

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德寶香港點心

在周末常常很快飽滿

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沙姜雞粥、魚片粥都十分美味

魚的鮮味融進了軟爛粘稠的粥裏,老少鹹宜

爆漿的流沙包,鹹香的炸芋角

梅菜肉餅飯也是性價比超高,吸收了肉汁的米飯超好味呢

地址:42 Smith Street, Singapore 058954

Mon – Sun: 7:00-22:30

 03 搵到食

Dim Sum Wen Dao Shi  

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喜歡吃宵夜的人

對搵到食一定不陌生

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新月形的蝦餃皮薄餡足

裹著馬鈴薯絲的炸蝦色澤金黃

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配有辣椒螃蟹風味醬汁的炸饅頭

更是有著超高的翻牌率


地址:26 Sims Avenue, Singapore 387407 

全天24小時營業

 04 點心皇

Victor’s Kitchen

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點心王是很多在Sunshine Plaza

上班的人吃飯的好去處

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菠蘿蜜汁叉燒包和港式奶茶都十分地道

黃金流沙包的內餡濃郁絲滑

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XO醬幹貝臘味蒸蘿蔔糕

是在別家享用不到的獨特美味喔!

地址:91 Bencoolen Street, Sunshine Plaza, 

#01-21, Singapore 189652

Tue – Sun: 10:30 – 20:00 | 周一歇業

 05 一點心

Yi Dian Xin Hong Kong Dim Sum

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想吃港式點心不一定要上酒樓餐廳

在食閣也能找到美味點心

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這裏的流沙包外皮松軟

一口咬下,熱情的鹹蛋黃餡呼之欲出

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蒸蘿蔔糕裏有臘腸和蝦米

灑在表面的芝麻增添了幾分香氣

地址:1012 Upper Serangoon Road, 

Singapore 534752

Wed – Mon: 7:00 – 18:00 | 周二歇業

 06 飲茶

Yum Cha

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這家店的名字就是那麽直接

就叫“飲茶”

廣東人一看就會十分的親切

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奶黃炸煎堆酥脆有嚼勁,鹹甜適中

鹹魚豬肉包和梅菜扣肉包都值得嘗試

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炸過的金瓜芋絲糕,南瓜夾心濕潤香甜

喜歡吃撻類點心的你不如來一塊杏仁撻吧!

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地址:20 Trengganu St, #02-01 Chinatown, 

Singapore 058479

Mon – Fri: 10:30 – 23:00

Sat – Sun: 8:00 – 23:00

 07 九龍香港點心

Kow Loon Hong Kong Tim Sum

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又是一家物美價優的食閣點心店

位于新加坡老區之一宏茂橋

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蝦餃晶瑩剔透的外皮韌性不黏牙

兩只左右的鮮蝦藏在裏面

個個飽滿又鮮嫩,吃的時候小心湯汁噴湧

腸粉皮非常滑溜,不韌不粘

記得趁熱食用喔~

地址:#01-3030, 151 Ang Mo Kio Ave 5, 

Block 151, Singapore 560151

Mon – Sun: 7:00 – 21:00

 08 The Dim Sum Place

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位于武吉士,是一家清真餐廳 

以便更多人能享用如此美味

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絲滑的窩蛋牛肉粥十分營養

大蒜蛋炒飯蒜香撲鼻

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地址:791 North Bridge Road, 198759

Sun – Mon: 11:00–23:00

Fri – Sat: 11:00–05:00

 09 港飲港食 

Legendary Hong Kong 

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餐廳營造了舊香港的懷舊氛圍

讓人仿佛身臨旺角

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XO醬蘿蔔糕切成便于入口的小方塊

腸粉口感豐富 

既有油炸的酥脆又有蝦仁的Q彈

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地址:Jurong Point, 63 Jurong West Central 3 

#03-80 (JP2), Boon Lay, 648331

Mon – Sun:10:00-22:00

 10 包今天 

Bao Today 

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包今天這家店

你一聽名字就會記得

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綠綠的流沙包咬下去內餡充滿口腔 

濃郁鹹蛋黃味兒讓味蕾興奮不已 

獨創的半個包盛滿汁水飽滿的香菇 

嫩滑的雞肉 還有臘腸、鹹蛋黃

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開封牛腩面滿滿一大碗 

切成大立方塊兒的牛腩炖得軟爛 

吸足了湯汁,十分入味

地址1:Marina Square, 6 Raffles Boulevard 

#02-234/ 235/ 236, Singapore 039594 

地址2:313 Somerset, #01-25B 

Discovery Walk Singapore 238895

Mon – Sun: 8:00 – 22:00

 11 旺角點心

Mongkok Dim Sum

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芽籠妥妥的就是吃宵夜的好去處

吃了有搵到食,吃點心好去吃還有這裏

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炸芋角包著蔬菜和肉碎

芋頭的香氣和口感完全無法抗拒

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菠菜餃裝滿了新鮮多汁的蝦仁

食材的原味能充分打動你的味蕾

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地址:214 Geylang Road, 

Singapore 389274 ,全天24小時營業

 12 陸羽

Luk Yu

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餐廳以唐代著名詩人陸羽的名字命名

經典好記

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草莓炸芋角讓人眼前一亮

酸味平衡了油膩感

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菌菇菠菜水晶餃有著玉綠色的外衣

十分吸引眼球

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地址:Chinatown Point, 133 New Bridge Road 

#01-41/42, Singapore 059413
Mon – Sun: 8:00 – 22:30

 13 樂天小香港

Canton Paradise 

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樂天旗下有不同類型的餐廳

近年推出的樂天小香港

同樣受到了食客們的喜愛


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迷你蛋撻的酥皮香脆不掉渣 

撻心入口即化,蛋香奶香相融 

冷吃熱吃各具風味

好吃到可以連吃10個

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流沙包做成了超Q的小豬仔造型

可愛得不忍下口

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燒味可自選拼組

腩肉脆皮香酥,瘦肉柔嫩 

配上柔和的黃芥末一點都不油膩

地址:Vista Exchange Green, B1-45, 

The Star Vista, S138617

112 East Coast Road, #B1-15 I12 Katong, S428802

更多分店請上網查詢

Mon – Sun: 11:00 – 22:00

 14 添好運

Tim Ho Wan

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來自香港的米其林一星點心

近年來在新加坡開了多家分店

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“四大天王”分別是酥皮焗叉燒包、香滑馬來糕

香煎蘿蔔糕和黃沙豬潤腸


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地址1:68 Orchard Rd, #01-29A, Plaza Singapura, 238839

地址2:9 Scotts Road, 228210

Mon – Fri: 10:00 – 22:00 

Sat, Sun & PH: 09:00 – 22:00

 15 福樂

Full of Luck Club

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這家充滿時尚和藝術感的創新式餐廳

深受本地年輕人的喜愛

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長得像漢堡的饅頭包有多種口味

如鹹蛋黃蝦仁餡的、宮保炸雞餡的

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菜品紛紛突破傳統造型

精致高級地呈現給食客

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地址:243 Holland Ave, S278977

Sun – Thu: 11:00 – 23:00

Fri – Sat: 11:00 – 1:00

 16 地茂館

Mouth Restaurant

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位于Chinatown附近的地茂館

室內裝修特別的喜慶

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這裏的六色蝦餃以天然食物著色

墨魚、菠菜、甘薯、南瓜等味道都值得一試

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充滿創意的主廚

還推出了墨魚汁叉燒包等墨魚系列菜品

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地址:#01-61, China Square Central , 

22 Cross Street, Singapore 048421

Mon – Fri: 11:30 – 22:00

Sat, Sun & PH: 10:00 – 22:00

 17 紅星酒家

Red Star Restaurant

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來回穿梭的點心推車

讓你一秒穿越到記憶中的老酒樓

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叉燒酥的皮十分薄

熱乎乎的內餡出乎意料的甜美

還有各類傳統點心也非常值得嘗試

地址:54 Chin Swee Road, #07-23, 160054

Mon – Sun: 8:00–22:00

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看完了這篇“錢包友好型”的點心店LIST

你的胃是不是已經蠢蠢欲動了呢?

無論是在充滿煙火氣息的街頭徹夜暢談

還是在窗明幾淨的餐廳卡座細細品味

不都是十分幸福的嗎?

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