原本只是不想看到家族生意後繼無人，郭金地（42歲）沒想到自己後來成爲“空中飛人”，到世界各地推介本地美食薄餅和“小金杯”（Kueh Pie Tee）。
如切老字號薄餅店“郭源發”上一任掌舵人郭進來五年前覺得自己年事已高，打算退休不做，但是下一代卻沒有什麽人願意接手。
郭進來的長子郭金地不忍心看到家族生意後繼無人，就辭去做了10多年的藥劑師工作，甯願減薪一半，也要接手祖傳70多年的生意，成爲第三代傳人。
接手家族生意過後不久，郭金地就在新加坡旅遊局的穿針引線之下，飛到丹麥參加新加坡街頭美食節，向外國人推介薄餅和“小金杯”，也在啤酒公司的安排下前往美國紐約。
郭金地說：“我在介紹薄餅的時候，會從它的起源開始，然後教外國人如何正確地說出薄餅這兩個字，再演示如何制作，最後才讓他們把薄餅吃進嘴裏，這才是完整地推介一個文化。”
他指出，沒有一件事情，比親朋戚友在一起分享美食更讓人愉快了。
“爲了能夠將這個傳統美食繼續傳承下去，我願意繼續努力。”