八個月前隨英籍丈夫前往英國諾丁漢定居的蕭麗賢今年6月回國爲母親慶祝生日時，一下飛機不是即刻回家，而是立馬沖去小販中心大快朵頤。
目前人在英國的蕭麗賢（40歲，社交媒體人）接受本報電訪時笑說：“飛機下午3點多到，我知道母親那個時候還在睡覺，所以才會決定先去小販中心一解對小販美食的思念之苦。作爲一名‘鑰匙兒童’，從小到大三餐很多時候都在小販中心解決，我是一個會爲了自己鍾愛的小販美食不惜排隊兩個多小時的人。如今身在國外，每每想到肉脞面、魚圓面和菜頭粿，都會覺得肚子餓。”
“政府如今將爲小販文化申遺，我當然開心，但我希望無論申遺結果如何，政府都會制定各種方案，包括爲老一輩小販提供運作津貼，助他們繼續撐下去，讓我國的小販美食與小販文化能繼續傳承下去。”