每天開檔14個小時,每道餐點都售3元或以下,兀蘭海軍部村莊小販中心的馬來食品攤Old Times(舊時光),秉持薄利多銷的經營理念,爲居民提供美食。
去年9月開始營業的Old Times售有六種主食、各式糕點和沙爹,14小時的營業時間讓居民在早午晚時間都能買到經濟實惠的食物。
擁有10多年小販經驗的攤位主管楊亞琴(60歲)說,這個小販中心的附近有不少年長和低收入居民,有時候沒足夠錢付餐費。“我們有多少就收多少”。
環境及水源部長馬善高昨天在國會舉Old Times爲例,指社會企業小販中心的一些攤販以價格低廉的食品服務和吸引食客。