和家人一起吃飯,原本是多麽簡單而正常的一件小事,可不知道從何時起,這件簡單的事情,卻隨著社會不斷發展,卻成了很多人遙不可及的渴望。
幸福是什麽?
世界上幸福的事情有很多,幸福就像如人飲水,冷暖自知。在人很勞累的時候,最幸福的事情就是能躺下休息一會兒。在很饑餓的時候,能喝上一碗熱騰騰的湯。對于我來說,最幸福的一件事情,就是帶著寶貝回家吃飯。
滿滿一大桌子美味,都是母親辛苦勞作一下午的成果。有的是菜地裏剛剛采摘上來的,有的是從荷塘采摘上來的野藕。經過母親的手,一加工,就變成了一桌子美味。
這個是父親從池塘裏剛剛采摘上來的野藕,聽說我們周末要回家吃飯,親自采摘的藕,寶貝們可愛吃了。出淤泥而不染,藕的營養價值非常豐富,食用方法也有很多。母親很喜歡用蓮藕炖排骨,這次,因爲寶貝喜歡吃鹵藕,所以,經過母親一雙手加工,就變成一道我們都愛吃的美食。
媽媽的手法很准,每次這麽一大鍋,有藕,豆幹,鹵雞蛋,鹵肉,都是我們愛吃的。母親手法很准,看都不看,就知道放多少調料,多少鹽,每次鹵的菜都是那麽的美味。而每次我都偷偷看,但是,每次都學不會。
現在物價飛漲,好多人都買不起肉了。我們也是一樣,都有好久沒吃肉了,媽媽聽說我們好久沒吃肉了,買了一點,然後搭配各種食材,最底下,有寶貝愛吃的紅薯,還有美味的南瓜,最上面就是麻辣口味的肉塊,然後用柴火,煮熟的,肉很軟爛,寶貝們可愛吃了。不一會兒,一蒸籠肉都吃的見底了,哈哈。
每次回家吃飯,都有一樣菜,就是火鍋。今天用的魚頭,蘿蔔,大白菜,豆腐,煮了一大鍋,魚都是野生的,湯汁煮出來,像牛奶一樣白色。搭配青菜,豆腐,孩子們都喜歡吃。
一邊吃肉,鹵鍋最底下的鹵肉已經完全熟透了,很軟,突然覺得,這個時候能吃上一頓肉,都覺得特別幸福。
這個是母親用剛剛鹵肉的鹵水,然後加入豆幹,加工成了我們愛吃的鹵幹子,然後配上香蔥,就變成了另一種美食。孩子都很喜歡吃。
有人說,最不幸,就是無家可歸,最幸幸運的是吃父母做的飯菜,幸福是不用再爲工作的事而焦慮,世間最幸福的事,是萬家燈火有一盞燈爲我而亮,有一種幸福,就是帶著寶貝們回家吃飯!