鄰裏參茸藥行以個人化服務和多樣化産品,在連鎖品牌稱霸的市場當中找到生存空間。
泰興和第三代接班人之一的吳啓榕(35歲)接受《聯合早報》訪問時,分享了老字號參茸藥行的生存之道。
他的祖父在第二次世界大戰前南來新加坡,原本就協助哥哥一起打理藥材店,直到1957年才在芽茏士乃一帶創業。1976年店面搬到海格路,祖父不久後去世,父親于是挑起大梁。
吳啓榕說:“海格路一帶人口老齡化,剛好勿洛中心有個角頭店面,父親覺得人流多,會很旺,所以1987年搬到這裏。店面原本是租的,後來我們買了下來。幸好當時有這麽做,不然現在的租金實在負擔不來。”
泰興和駐足勿洛中心超過30年,累積基本顧客群,佳節期間更是人潮絡繹。吳啓榕認爲人情味是鄰居商店的優勢,也因此能夠和連鎖品牌競爭。
“我們做生意強調以人爲本。像是我們可以抓藥,同顧客分享一些藥材和草藥的使用心得。除了獨家熊貓牌産品,我們也代理其他品牌,不會只賣一個品牌的産品。除了藥材,我們還賣保健品和日常用品,方便街坊。加上我們和供應商關系良好,本錢較低,而且願意利潤少一點,這樣才能薄利多銷。”
看好這個行業的未來前景,泰興和最近也收購一家成藥供應商,打造上遊至下遊的供應鏈業務。
邁向系統化和企業化管理
作爲第三代接班人,吳啓榕2008年大學畢業後曾在銀行工作,直到2012年快30歲時才回到店裏幫忙。
要和父親一起守住這盤生意應該不成問題,但要如何讓它在時代變遷之際逆流而上,需要魄力和許多努力。
吳啓榕加入參茸藥行六年多來,一直希望能引進系統化管理,但進展並非一帆風順。他說:“例如銷售點終端系統(POS)的硬體設備已經有了,不過並非所有人員都願意使用,系統歸納出來的數據也沒有充分利用。像我負責的西藥部,現在會根據銷售記錄訂購下個月的貨,其他貨品的負責人有時還是會采用‘目測’或‘隨興’方式進貨。”
他希望今年可以繼續爭取到全體上下的共識,繼續朝系統化和專業化方向邁進。
這其實也是泰興和一直獨守一家店面的原因之一。
吳啓榕說:“這一行相當傳統,要開分店往往要找自己人,去哪裏找這麽多自己人?我希望能夠設立一套員工守則,還有請專業團隊經營,這樣才能開設多家店面,取得經濟效益。”
此外,吳啓榕也意識到原地踏步會流失顧客,畢竟勿洛是一個老齡化社區,年輕人又較少光顧鄰裏商店,所以不能被動地等顧客上門。
“去年8月我們和南洋理工學院合作,讓商科學生在校內店面售賣我們的産品,接觸年輕一代。他們也爲我們設立網頁,雖然對銷量並沒有作出明顯貢獻,但可提高知名度。當然,我也知道很多人不會直接到個別店面專頁網購,所以我們加入99%SME網站,也計劃加入Lazada和蝦皮(Shopee)之類的電商平台,以及好好經營面薄和Instagram等社交平台。”他也談到鄰裏商區的結構性變化,越來越多服務行業進駐。顧客只有在預約時間才會出現,人流量變少,對零售店面來說不是好事。
我們做生意強調以人爲本。像是我們可以抓藥,同顧客分享一些藥材和草藥的使用心得。除了獨家熊貓牌産品,我們也代理其他品牌,不會只賣一個品牌的産品。