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研究:微塑料已滲透飲食 人類每周攝入量如一張信用卡

2021 年 3 月 12 日 养晦日记

李思敏 報道

[email protected]

一項研究顯示,每個人每周平均會吃下相當于一張信用卡重量的塑料。

根據世界自然基金會(WWF)日前發布的文告,澳大利亞紐卡斯爾大學近期展開的一項研究發現,全球每人平均一周會攝入約五克重的微塑料,相當于一張信用卡的重量。以此估算,人們每年平均會攝入約10萬片(250克重)的微塑料。

這些微塑料主要源自一般塑料降解(degradation)以及釋放到大自然中的小顆粒塑料。目前尚未完全了解這些微塑料對人體健康的具體影響。

基金會指出,研究結果可協助了解塑料汙染對人類究竟有多大的影響。研究顯示,微塑料不僅汙染空氣,也會滲透入人類食用的水和食物。

人類攝入塑料的最大源頭來自瓶裝和自來水。在食物和飲料當中,貝殼類海鮮、啤酒和鹽分含有最多微塑料。

不過基金會指出,目前還未研究牛奶、大米、小米、面包、意大利面和食用油等主食的微塑料含量,因此現階段的研究結果很可能低估微塑料對人類的影響。

“這些研究結果必須成爲敲響各國政府的警鍾。要確保身體不會攝入塑料,就必須阻止每年流入大自然的數百萬公噸塑料。”

基金會指出,攝入塑料只不過是塑料汙染危機的一小部分。塑料汙染對野生生態造成重大威脅,不僅會有動物卷入漁網,還會損壞海灘和紅樹林,也會影響經濟,包括漁業和水産養殖業。

不過基金會認爲,各國政府沒有針對塑料流入環境和食物鏈采取足夠和適當的措施,要改善塑料汙染情況,政府必須扮演重要角色。

世界自然基金會總幹事朗貝迪尼(Marco Lambertini)促請各國政府、企業和消費者采取行動,並制定國際條約和目標,才能有效對抗塑料汙染危機。

基金會近期展開運動,提高公衆對微塑料的意識,同時鼓勵大家承諾采取行動改善塑料汙染問題。

公衆可上網(https://yourplasticdiet.org/)回答一系列問題,包括多久一次喝水、食用貝殼類海鮮等飲食習慣,了解自己每周攝入的微塑料量。

網站至今已累積超過60萬人承諾支持,基金會盼能號召更多人,通過請願書推動各國政府和機構制定全球條約。

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