我國從4月7日起實施冠病病毒阻斷措施,關閉不屬于必要服務範疇內的商店和工作場所;4月22日起進一步收緊條例,一些餐飲和服務如泡泡茶、蛋糕店以及理發店也須暫停營業。隨著社區傳播情況近日逐漸好轉,從明天起,中醫和針灸師可提供針對痛症的針灸服務、有注冊中醫師駐診的中藥店可售賣零售産品,居家烘焙生意、理發店、洗衣店等也將獲准在本月12日恢複服務。
在阻斷措施落實約一個月後,獲准營業的本地商家如何調整步伐,應對疫情沖擊同時保住生意?仍未能複工的珍珠奶茶業者又如何改變商業策略?
本地理發業者本月12日可重新營業,但或因僅能提供剪頭發服務而面臨虧損,然而不開門營業則有可能流失員工和顧客,受訪理發店業者兩相權衡後仍決定開業。
誠信發廊(Trust Salon)業者陳金城(46歲)受訪時坦言,他是爲了讓員工有基本收入而決定開業,因爲按照以往的生意看來,基本理發僅占據總收入的20至30%,並不足以支付員工薪水和租金。
他說:“當政府宣布理發店可以在12日重開的時候,很多同行都覺得雪上加霜。”
陳金城分析,如果現在不重新開門營業,等到阻斷措施結束後不僅會流失顧客,員工也會因爲收入受影響選擇跳槽。他說:“但如果開業後不幸有人被感染,那又是另一筆賬。”
業者做足防疫措施
針對開業後如何落實防疫措施,陳金城透露,店裏早前已經准備了體溫計和搓手液,顧客進入發廊前得測量體溫,也會確保顧客之間保持至少一米的安全距離。他補充,店裏也鼓勵顧客提前預約,如此一來可妥善安排人手,不會面對員工過多或不足的問題。
陳金城透露,業主至今仍未將房地産稅回扣轉給他,盡管他在計算後發現,將外勞稅回扣直接給員工也比開店虧損來得少,但他還是決定開業。
獅城大廈(Plaza Singapura)Be De Bon發廊股東余冰冰(41歲)受訪時估計,重新開業後只能提供剪頭發服務,收入將減少一半以上。她說:“我們會縮短營業時間,從上午11時到傍晚5時或7時,視生意狀況決定。”
她透露,業主減免發廊兩個月租金,是她和生意夥伴決定重新開業的動力之一。她說:“這裏的租金很貴,單靠剪頭發,很難負擔經營成本。”
余冰冰透露,她的兩名員工在本地收緊防疫措施後分別回去馬來西亞和韓國的家鄉,目前仍有五六名員工在本地,足以應付店裏生意。她補充,她已將政府提供的津貼用來補貼員工,病毒阻斷措施期間也不會扣除員工的年假。
宏茂橋10道的We Salon蔡姓高級發型師說:“單是基本理發的收入肯定是應付不了基本開支,可是總比沒有收入還要給租金來得好,而且顧客都需要理發服務,如果不重開就會流失很多熟客。”
他透露,除了采用電話預約制、靈活調整營業時間,發廊重新營業後也會規定員工戴口罩、爲所有人量體溫、不允許顧客在店內等候以及記錄顧客的聯絡方式。
即將在12日重開的Three Hair Salon合夥人黃樹心透露,配合安全距離措施,店裏原有的12個座位減半,因此在當局宣布“解禁”後很快就被預約滿了。她指出,店裏約八成的盈利來自頭發護理等服務,重新營業的主要目的並非盈利,而是爲熟客提供理發服務。