隨著我國進入解封第二階段，本地不少酒店實行安全和衛生措施，獲准接待“度宅假”（Staycation）住客。
申請接待住客的酒店須遵守由旅遊局、貿工部、新加坡企業發展局及衛生部聯合制定的安全管理措施。
酒店業者必須詳細說明，如何確保每10平方米內不超過一訪客、減少房客和員工之間接觸的時間、有效疏散及防止群聚、確保所有人員使用SafeEntry訪客登記系統，以及實行嚴格的清理及消毒程序，才能獲准重開。
遠東酒店（Far East Hospitality）集團旗下包括位于聖淘沙的The Barracks Hotel在內的五家酒店便獲批准，迎接住客。
遠東酒店首席執行長龔錦福日前在The Barracks Hotel接受《聯合早報》訪問時說，2019冠狀病毒疾病疫情暴發，酒店是最容易受到病毒感染的地方之一。因此，酒店在執行安全和衛生措施方面，設下多層審查。
他表示，酒店清理人員打掃完一個客房，就到另一個客房繼續打掃，清理工作也可能成爲“病菌最終的散播者”。有鑒于此，清理客房守則須格外嚴格。
酒店業者最擔心的就是客房清理人員以同一塊布清理所有物品，爲確保酒店的宗旨和執行實際工作之間不存在落差，酒店上下就必須嚴格奉行有關守則，確保審查和培訓能達到這個目的。
他指出，其中一層審查由主管負責，而品質服務小組則進行另一層審查。
酒店也添加來自公司學習與開發小組的審查，探討可能出錯的地方、員工是否得到充分培訓，以及員工是否有良好的個人衛生習慣等，不斷尋求進步。
集團旗下所有酒店都獲得“新加坡保潔運動”（SG Clean）質量標准認證，因此當局每周也會前往酒店進行實地審查。除了以上多層審核，公司在企業治理方面，也面對內部審計員的審查。
在用餐方面，酒店做出了維持安全與衛生的安排。龔錦福說，酒店改以拼盤的方式，取代疫情之前的自助餐，不僅達到衛生要求，也能避免浪費食物。
餐廳的一些小點心也個別包裝。在雞尾酒時段，酒店特別准備個人份的飲料和法式前菜（canapes）供食客享用。
酒店把入住率限制在50％
設有40個客房的The Barracks Hotel，三周前開始接待“度宅假”住客。龔錦福說，盡管需求足以高出客房總數的一倍，但酒店決定目前只把入住率限制在50％。根據旅遊網站貓途鷹（TripAdvisor），該酒店在聖淘沙島酒店排行榜上名列第一，最受住客歡迎。
龔錦福說，酒店將按住客遵守安全措施的表現，決定下來是否提高入住率。自重新開放酒店以來，住客都很配合。
對于酒店恢複營業，遠東酒店並沒有大肆宣傳，除了基于上述原因，也因爲酒店要借這個機會逐步地重建業務，以及讓住客能享有高質量的入住體驗。
客房部經理黃義中負責監督遠東酒店在聖淘沙島上三家酒店的客房工作。他受訪時說，酒店改用醫院使用的消毒劑，這類消毒劑能有效消滅細菌和病毒。此外，客房服務員在任何時間都戴著口罩、手套和防護服。
清理客房的擦布分成五種顔色，確保擦布“各司其職”。如今，酒店也提供更多套的擦布給清潔員工使用。
遠東酒店有本身的清理標准，會在一些清理過的物品，例如睡床放上“Far More Assured”（更加放心）的卡片，通知住客物件已得到清理。馬桶座蓋進行消毒後也貼上紙條通知。
酒店格外關注客房內頻密碰觸物件的衛生，並且增加清理次數。這些物件包括手柄、電燈開關、迷你酒吧、衣架、櫥櫃、保險箱、電話，以及抽水把手等。酒店也特別爲遙控器套上塑膠封套，確保衛生。
公衆可到https://www.stb.gov.sg/content/stb/en/home-pages/approved-hotels.html查看哪些酒店可接待“度宅假”住客。
住客入住48小時前 酒店發電郵提醒安全條例
設有40個客房的The Barracks Hotel，三周前開始接待“度宅假”住客。龔錦福說，盡管需求足以高出客房總數的一倍，但酒店決定目前只把入住率限制在50％。根據旅遊網站貓途鷹（TripAdvisor），該酒店在聖淘沙島酒店排行榜上名列第一，最受住客歡迎。
龔錦福說，酒店將按住客遵守安全措施的表現，決定下來是否提高入住率。自重新開放酒店以來，住客都很配合。
對于酒店恢複營業，遠東酒店並沒有大肆宣傳，除了基于上述原因，也因爲酒店要借這個機會逐步地重建業務，以及讓住客能享有高質量的入住體驗。
客房部經理黃義中負責監督遠東酒店在聖淘沙島上三家酒店的客房工作。他受訪時說，酒店改用醫院使用的消毒劑，這類消毒劑能有效消滅細菌和病毒。此外，客房服務員在任何時間都戴著口罩、手套和防護服。
清理客房的擦布分成五種顔色，確保擦布“各司其職”。如今，酒店也提供更多套的擦布給清潔員工使用。
遠東酒店有本身的清理標准，會在一些清理過的物品，例如睡床放上“Far More Assured”（更加放心）的卡片，通知住客物件已得到清理。馬桶座蓋進行消毒後也貼上紙條通知。
酒店格外關注客房內頻密碰觸物件的衛生，並且增加清理次數。這些物件包括手柄、電燈開關、迷你酒吧、衣架、櫥櫃、保險箱、電話，以及抽水把手等。酒店也特別爲遙控器套上塑膠封套，確保衛生。
公衆可到https://www.stb.gov.sg/content/stb/en/home-pages/approved-hotels.html查看哪些酒店獲准接待“度宅假”住客。
酒店安全距離措施：
- 使用SafeEntry進行接觸追蹤（contact tracing）
- 錯開入住和退房的時間
- 每間客房最多可容納5人（視酒店政策/限制而定）
- 以每人10平米爲基准，控制遊泳池和健身房等共享設施的使用率
- 確保經常清潔公共區域和高接觸空間
住客注意事項：
- 掃描QR碼或允許工作人員掃描您的身份證以進行接觸追蹤
- 與其他人保持至少一米的距離
- 在公共場所戴口罩
- 避免擁擠的地方
- 盡可能以免接觸方式付款
二之二
【本系列由貿工部呈獻】