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不能出國改買本地貨 月餅售罄商家忙補貨

2021 年 3 月 13 日 祖上郭络罗氏

去不成馬來西亞添購月餅和應節糕餅,國人紛紛轉向本地商家購買。意想不到的需求讓因疫情決定減産的商家應付不來,中秋節未到,不少本地知名月餅品牌已售罄。

來臨星期四就是中秋節,但早在上周就已有商家月餅售罄,努力補貨。

主打冰皮月餅的萊佛士酒店上周四(24日)在面簿指出,由于顧客反映熱烈,酒店的月餅已售罄,網站上的數量也有限,酒店補貨後,今早會于酒店大堂臨時擺攤開賣。

餐館玉河畔(Peony Jade)前天也在網上貼文指出,網站和高島屋中秋展銷會攤位的月餅均已售罄,要到今天才能補貨。

消費者反應如此熱烈,部分是因疫情導致購買月餅的渠道減少。以林靜如(42歲,語言治療師)爲例,她往年都會托到新山購買月餅的親戚幫忙買糕餅,然而今年無法出國,她改在本地買月餅。她說:“今年我購買的月餅數量不多,以前親戚不只會買月餅,也會帶回其他糕餅。今年的過節氣氛確實和過去不一樣。”

商家減産導致月餅供不應求

不過除了更多人購買,商家本身減産也是導致月餅供不應求的原因之一。

例如玉河畔今年的月餅産量就非常有限,而且早些時候因物流問題,包裝盒延誤送抵本地。大中國餅家也因企業訂單和實體展銷會減少而將月餅産量減半。

大中國餅家老板譚永成透露,中秋節的月餅銷量是公司的一大收入來源,少了實體展銷會對他們來說是個硬傷。“網絡銷量還是不能與展銷會相比,我們的顧客好多都是上了年紀的人,讓他們上網選購月餅,然後用電子付款,不僅過程繁瑣,還少了過節氣氛。”

往年都去新山買月餅的盧佳佳(35歲)就因少了展銷會,決定今年不買月餅。從事建築業的她說:“買月餅的樂趣之一是到每個攤位試吃,今年沒辦法這麽做,也就沒有特意買月餅過節。”

 

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