因父母從事餐飲業，就讀于工藝教育西區學院的陳緯淩（19歲）對餐飲産生濃厚興趣。她以酸乳酪冰沙、豆奶、奶精、哈密瓜，以及火龍果爲原料，調制出的無酒精雞尾酒，在第三屆無酒精雞尾酒調制比賽中奪冠。
陳緯淩原本只想吸取比賽經驗，並不認爲自己會得獎。“我對比賽成績感到意外。除了感謝父母一路以來的支持，我也想感謝其他參賽者，因爲我的創作靈感來自于他們。我從其他參賽者沒使用的原料中，選出了幾樣，並調制出了我的雞尾酒。”
她希望嘗過她作品的人都能給予好評。“若有人想往調酒方面發展，就得多練習，直到能調配自如爲止。”
比賽由工藝教育西區學院殷勤服務學院（School of Hospitality）以及星獅集團（F&N）聯合主辦，本月19日在工藝教育西區學院舉行。學院也邀請本地著名調酒師伊斯·華倫天奴（Isz Valentino）到場展示調酒技巧。
礙于冠病疫情，今年比賽首次以直播方式，通過星獅集團無酒精雞尾酒調制比賽（F&N The Greatest Mix）面簿頁面播出。
評審根據味道、呈現方式、創意和速度等，爲10名從半決賽中脫穎而出的參賽者評分。線上觀衆也票選出心目中最喜愛的雞尾酒。
工藝教育局殷勤服務學院署長陳毓敏受訪時說：“我希望比賽能激發學生的興趣，讓他們日後能追求自己的理想。”