一場突如其來的疫情，讓從未在工作中接觸數碼科技的餐館服務員主管轉型成爲服務大使，也讓原本有意在大學畢業後留在美國發展的女生回返國門成爲餐飲業見習員。
何碧麗（51歲）是勝樂集團（Select Group）旗下香港盛記甜品來福士城商場分店領班。去年在冠病阻斷措施期間，公司安排員工接受再培訓，爲分店采用數碼解決方案提高點餐和付款效率做准備。
她受訪時說，自己雖然會用手機，但是對telegram和zoom等等工具卻一竅不通。“阻斷期我們都不能上班，公司就安排人教我們用zoom，然後再用zoom學習別的系統。現在顧客上門我能幫助他們使用自助點菜機，讓他們省去排隊的麻煩。”
美國冠病疫情失控
畢業生回國尋發展
李彬（23歲）則是勝樂集團見習數碼營銷員。她前年自美國紐約州立大學水牛城分校畢業時，原本想留在那裏進一步了解不同行業的營銷方式，但美國冠病疫情失控之後，她決定回新加坡另尋發展機會，申請到勝樂集團見習。
見習生制度的設立，是爲了幫助大學畢業生在疫情中找到進一步提升職場技能的契機，避免他們的履曆出現空白。去年12月，李彬策劃的面簿直播活動，首次將集團的聖誕節餐飲推上面簿直播。
“我們邀請網紅上節目現身說法暢談美食心得，又和大廚互動，讓收看節目的人們了解産品背後的故事。産品最後的銷售成績很讓人鼓舞。”