82人吃了由娘惹餐供應商Chilli Api Catering准備的食物後,出現腸胃炎症狀,14人住院治療,供應商被令暫停營業。
衛生部與食品局昨天發文告指出,有82人在本月10日至12日吃了位于勿洛北5街大牌3015的Chilli Api Catering准備的食物後,出現腸胃炎(gastroenteritis)症狀。
14人目前在醫院接受治療,情況穩定。
當局已展開調查,食品局已下令該公司從14日起暫停餐飲業務,直至另行通知。
文告說,該公司所有處理食物的員工和食品衛生監察員必須重新參與並通過相關課程,處理食物的員工也須在新食源性致病菌(foodborne pathogen)檢測中呈陰性,才能返回工作崗位。
該公司也須爲工作場所、設備以及餐具進行全面清洗和消毒。
食品局再次籲請食品經營者時刻保持良好的食物與個人衛生。當局對觸犯環境公共衛生法的行爲將毫不猶豫采取堅決行動。
當局建議公衆,不要光顧衛生情況較差的餐飲場所,並可通過食品局網站www.sfa.gov.sg/feedback舉報,以便當局跟進調查。