萬事通說
這家著名的娘惹餐廳居然令82人食物中毒!
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最近全球都在關注一個話題,那就是“疫苗護照”,畢竟因爲疫情不好了!吃了份娘惹餐,居然食物中毒了!
昨日,一通心粉向萬事通爆料,她前幾天在吃過娘惹餐供應商Chilli Api Catering准備的食物之後,上吐下瀉,發生了食物中毒的狀況!
原本以爲只是單獨事件,沒想到中毒的還不止一人!某公司在這家店集體訂餐後,也有不少人中招!
據衛生部門調查,從3月10-12日這幾天,竟然有82人在吃過Chilli Api Catering的食物之後,都發生了腸胃炎的症狀!其中還有14人目前還在醫院接受治療。
新加坡衛生部趕緊發出公告,並且封了這家位于勿洛北5街的Chilli Api Catering娘惹餐店!
停業整頓重新考核
停業當然是不可避免了!
新加坡食品局當即下令Chilli Api Catering從即日起暫停營業,直到進一步通知。
食品不衛生,明顯也是餐館員工的疏忽和不盡職造成的,因此,所有處理食物的工作人員必須重新參加食品安全課程並且及格,以及接受檢測確保沒有感染食源性致病菌,才能複工。
在Chilli Api Catering工作的食品衛生官員也必須重新參加新技能資格(WSQ)的餐飲衛生相關課程,及格後才能複工。
執照持有者也必須爲工作場所進行清潔和消毒,包括器材與餐具。
兩年裏第二次“中毒事件”
算上這次事件,這家在本地還挺有名的娘惹餐店已經是第二次出現衛生問題導致食客生病了。上次是在兩年多以前。
在2018年12月18日,Chilli Api Catering也曾有24人用餐後出現腸胃炎症狀,衛生評級之後被降至C級。
如今,居然令82人食物中毒,Chilli Api Catering恐怕要承擔更嚴重的後果。
納福城101名食客“中毒”
新加坡人幾乎一日三餐都在外面解決,衛生安全不容忽視!
進入2021年以來,新加坡就出現多起食物安全事件,其中今年1月6日-9日,在義順納福城“Eng’s Heritage”就發生過101人用餐後,出現腸胃炎症狀,其中12人得入院治療。餐館隨後被令停業超過六個星期,直到2月底才獲准恢複營業。
兩人用餐後感染傷寒
而在今年1月2日至18日間,位于克裏門梭道(Clemenceau Avenue)新加坡購物中心的Hooi Kee Eating House也發生了有兩人數次在該食肆用餐後,感染傷寒住院的事件。
這兩人數次在該食肆用餐後,出現發燒、頭痛、腹瀉和咳嗽等傷寒(typhoid fever)症狀,雙雙住院。
由于傷寒具有傳染的可能性,衛生部門也是不敢怠慢,趕緊封店,對店內相關人員重新考核,實施了全店徹底消毒等措施。
萬事通提醒天氣熱更要注意飲食衛生!
通心粉們也要注意啦!新加坡天氣炎熱,食物極易變質,大家可不要爲了趕時間省銀子隨便去那些環境差,價格便宜的小店了!
食品局網站也開通了舉報網站www.sfa.gov.sg/feedback,如果發現了觸犯環境公共衛生法的行爲,大家都可以舉報。
通心粉們還遇到過哪些餐館讓你“印象深刻”的,不妨到留言區跟大家吐槽提個醒吧!
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