二次“特金會”落幕,還記得第一次在新加坡會晤的場景麽?
川普抵達後,先是和新加坡總理李顯龍在總統府進行了閉門會談。會談中,李總理盡地主之誼爲遠道而來的川普准備了午餐並爲他慶祝了生日。
這頓午餐一定品味不凡。
那問題又來了,國際餐飲大神雲集的新加坡,是誰承接了這頓飯呢?
答案是,烏節路良木園酒店(Goodwood Park Hotel)的 Gordon Grill 。
這可是一家曆史悠久、頗有貴族腔調的老錢 ( old money ) 餐廳。如何有腔調?得從它所處的良木園說起。
良木園是烏節路上的元老級五星級酒店,始建于1900年,30年代就頗受英國王室青睐,當年的溫莎公爵、英格蘭威爾士王子都曾下榻于此。
酒店的多邊形塔樓是典型的英國Tudor風格,而拱形門窗等元素則體現了20世紀的南洋特色,獨特且曆史藝術兼具,所以于1989年被列爲“新加坡國家級曆史建築”。
在國家級曆史建築裏吃飯,這腔調還可以吧?
百年裏幾經易手後,由邱德拔家族持有。
邱家可是鼎鼎大名的華人老錢家族,已故的邱先生曾被”福布斯”評爲新加坡首富。
目前該家族總資産高達67億美元仍雄踞新加坡富豪榜第五名。良木園由邱先生女兒主理。
邱先生女兒、現任董事長Mavis Oei
邱首富生前酷愛良木園,每頓午餐都在這裏享用。
而他當年時常光臨的 Gordon Grill 餐廳開業于1963年,比新加坡還大兩歲呢!
算算也56歲了,半個世紀都經曆了啥?
故事講到這裏,是不是感受到了 Gordon Grill 裏裏外外濃厚的老錢氣息?
話說,川普打卡的安格斯牛裏脊、龍蝦湯和酒漬櫻桃冰淇淋,可都是 Gordon Grill 菜譜半世紀曆史長河中的閃耀星辰。
特別是牛排,是最最不能錯過的!
選用的牛肉如何頂級優質,不用多說。
不同于別處的是,他們會先用推車把鮮牛肉優雅滴推到你的餐桌前,依照你對部位和分量的要求當下切好,然後當著你的面慢慢烤制…
正如歐洲古堡裏的老貴族,烤個肉也要有儀式感。
不是網紅餐廳,來過的人還不多點評也寥寥無幾,但只要來過,對它的牛排都是一頓怒贊。
話說,流量來臨之前,不正是你打卡刷圈的好時候麽?
本君是不是寶藏男孩一枚
大概是時間緊湊,川普錯過了它家小而美的前菜、甜點和小吃,特別是前菜北海道帶子。
帶子肉質厚實鮮甜,再淋上它家獨配的羊肚菌醬汁…真是味蕾盛宴…
只能說,替川普惋惜了。
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還需要特別備注的是它家甜品,有一定欺騙性 _ 長得特別無華,口感卻特別驚豔!
正如ins粉絲所言:“看上去沒什麽了不起,切開後才見玄機,咬一口~哎呀媽啊~太!好!吃!啦”
隔著手機屏都能感受到該粉絲無比滴意外和牆裂滴震驚…所以,千萬別被老實外表欺騙啦
56歲的老錢餐廳,傲立江湖巅峰的拿手菜式當然遠不止這幾道!整本菜單有50多款呢,包括海鮮、燒烤、甜品等等等,篇幅有限實在無法逐一介紹…只需相信能秒殺一衆網紅米其林,被甄選到川普面前,肯定不無道理。
如果實在難以抉擇,那套餐就是最好的選擇!
然鵝,萬萬沒想到…如此高格調的餐廳,烤肉套餐才新幣55元(約人民幣275元)一位!報價樸實得驚人,老錢開老錢餐廳果真只是想分享分享美味而已…
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實用
資訊
Smart 午餐套餐
3 道菜:每位 58 新元
4 道菜:每位 68 新元
美味精選晚餐套餐
4 道菜:每位 98 新元
6 道菜:每位 128 新元
周末烤肉午餐套餐
3 道菜:每位 55 新元
4 道菜:每位 65 新元
營業時間
中午12:00至下午2:30
晚上7:00至晚上10:30
備注:以上信息更新請以官網公告爲准
www.goodwoodparkhotel.com
預約方式
+65 6730 1744
[email protected]
餐廳地址
22 Scotts Road
Singapore 228221
交通路線
烏節路(Orchard Rord)步行約10分鍾
紐頓站(Newton station)駕車約7分鍾