過去的十年裏,第三波咖啡浪潮席卷了亞洲
而優質咖啡很快就成爲了
人們日常生活中不可或缺的一部分
最近著名的旅遊網站Big 7 Travel公布了
亞洲50大最佳cafe的清單
新加坡也有3家cafe登上榜單
今天小妹就來帶大家看看
獅城上榜的這三家咖啡店吧
BEARDED BELLA
Bearded Bella是一家可愛而古怪的
墨爾本風格咖啡館
初到這裏會有點來到世外桃源的小確幸
室外庭院裏有著藤椅腳踏車,室內是清新綠植陽光房
自然光從屋頂撒下
慵懶中有充滿了午後治愈力
不論拖著多麽疲憊的身軀
來這裏,一杯咖啡,一種環境
一切疲勞都打散了
哪怕不是因爲咖啡,就憑這設計風格
也是生意興隆的一大原因吧
這裏的咖啡豆都是季節性的
因此保證您只能品嘗
巴西,巴拿馬,埃塞俄比亞和印度尼西亞的不同咖啡
他們也有著自己定制的陶瓷杯
這是一種品牌的傳遞
也能讓每一位來這裏品嘗咖啡的顧客
將這裏的咖啡和別家區別開
拿鐵、冰美式
冰美式的豆子偏酸,但是不影響口感
喝起來順滑無澀味
拿鐵的奶味很濃,這個味道貫穿始終
時不時會有堅果香味
Flying Bacon and Pancake
這裏的特色應該就是這個“會飛的培根”
盤子裏的pancake反而搶占了主角的風頭
松軟可口,淋上糖漿,更是點睛之筆
SMASHED AVOCADO
這是一份調味十分驚豔的牛油果泥,海鹽和FETA乳酪的配比很好,果泥很厚也很細膩。配上藜麥、烤南瓜子、石榴等,口感十分豐富。
這裏的甜品種類也很多
喜歡吃甜食的小夥伴們可以去試試哦~
即使是在夜晚,也氛圍也很棒
店裏還有兩個特殊的“服務生”
地址:8 Craig Rd, Singapore 089668
電話:9880 0775
營業時間:周一到周四7.30am-5pm,周五7.30am-11pm,周末7.30am-6pm
Curious Palette
和BEARDED BELLA的文藝範兒不同
這家咖啡店的裝修是極簡工業風,明亮舒適
這家的門面很小,一不留神就會錯過
門口的黑板上寫著店鋪名
算是一個標志吧
店內的空間還是很大的
擺放著木質的桌子和長椅,也有舒適的兩人桌
環境有些吵,不適合休閑讀書
適合與朋友小聚聊天
世界冠軍團隊打造的咖啡店
難怪會上榜
菜單的內容不斷的升華
White Magic
這個是獨一無二的好喝
配得上它“Magic”的名字
口感很順滑,而且喝完後瓶子可以帶走
拿鐵
烘焙過的豆子,咖啡芳香馥郁
Pull Pork
酸甜裏脊肉絲,佐以酸菜和芥菜籽
裏面有芥末,算是調味中的一絕
但是面包比較普通
Hotcake
據說這家的hotcake是新加坡最好吃的!
是否配得上這個名字,就等各位親自去品嘗啦~
地址:64 Prinsep St, Singapore 188667
電話:6238 1068
營業時間:周三到周一9am-10pm,周二休息
Nylon Coffee Roasters
藏在組屋樓下的低調咖啡館
主打的是手沖咖啡
綠松石色的門板,搭配淺色的木箱木桌和木椅
炎炎夏日給人一種清涼感
店內有一個“大家夥”
是一台大型的烘焙機
店主會專門去南美找咖啡豆,值得期待
來這裏的都是深度咖啡愛好者
空閑的時候咖啡師也會走出來和顧客聊聊天
這裏的咖啡豆都是季節性的
在店裏烘焙,不定期更換
每每都會給人一種驚喜
最近能喝到的是
盧旺達Mahembe(桃幹、蔗糖、花香)
布隆迪Shembati(柑橘、李子、木蘭花香)
哥倫比亞Los Eucaliptos(黑加侖、葡萄、巧克力)
坦桑尼亞Sambewe(核果、蔗糖、奶茶)
Flat White with Oat Milk
他們家的豆子,不酸不苦
是毫無攻擊性的口感
地址: Block 4, Everton Park, #01-40, 080004
電話:6220 2330
營業時間:7AM-12AM 8:30am – 5:30pm(周一,周三,周四,周五),9:00am – 6:00pm(周六,日),周二休息
這三家哪一個是你的最愛呢?
選擇一個你喜歡的
去享受咖啡帶給你的樂趣吧!