2019年就要結束咯，這一年裏，你完成了哪些人生的小目標？畢業？結婚？生娃？最後一個月裏，一起找幾間新加坡特色餐廳打卡吧？
這裏爲大家准備了2019一整年的美食榜單，米其林指南、The World’s 50 Best Restaurants、亞洲Top50最佳餐廳、米其林必比登平民美食、亞洲Top50咖啡廳、以及亞洲Top50酒吧。
新加坡米其林指南
從2016年第一本官方《米其林指南》登陸新加坡至今，用米其林星級來平價餐廳的品質在新加坡已經有兩年多的曆史了。
米其林的星級代表了餐廳的推薦程度：1顆星代表該餐廳在同類別中很不錯；2顆星代表餐廳非常出色，值得繞道前往；3顆星代表餐廳出類拔萃，值得專程前往。目前新加坡共有米其林星級餐廳38家，其中包括2星的餐廳5家，1星的餐廳33家。
2019新加坡米其林指南
完整榜單（下滑查看）
新加坡米其林三星餐廳
Les Amis
Odette
新加坡米其林兩星餐廳
Saint Pierre
Shisen Hanten
Shoukouwa
Waku Ghin
Zen
新加坡米其林一星餐廳
Alma
Basque Kitchen by Aitor
Beni
Braci
Buona Terra
Burnt Ends
Candlenut
Cheek Bistro
Chef Kang’s
Corner House
CUT by Wolfgang Puck
Garibaldi
Hawker Chan
Hill Street Tai Hwa Pork Noodle
Iggy’s
Imperial Treasure Fine Teochew Cuisine (Orchard)
Jaan by Kirk Westaway
Jag
Jiang-Nan Chun
Labyrinth
Lei Garden
Lerouy
Ma Cuisine
Meta
Nouri
Putien (Kitchener Road)
Rhubarb
Shinji (Bras Basah Road)
Shinji (Tanglin Road)
Summer Palace
Summer Pavilion
Sushi Ichi
Sushi Kimura
Table65
Terra
The Song Of India
Vianney Massot
看完完整榜單，再爲大家特別介紹一下比較有特色的兩家餐廳吧。
01
四川飯店Shisen Hanten
以川菜爲主，也提供其他中國地方菜色如北京烤鴨
Orchard Wing Level 35, Mandarin Orchard, 333 Orchard Road, S238867
6831 6262
人均：S$50起
02
Les Amis
滿目藝術品和畫作的優雅法國餐廳
#02-16, Shaw Centre, 1 Scotts Road, S228208
6733 2225
人均：S$85起
閱讀全文
2019新加坡米其林指南
World’s 50 Best Restaurants
世界50佳餐廳榜單素有美食界的“奧斯卡”之稱，今年年中在在新加坡濱海灣金沙隆重揭曉。2002年以來，世界50佳餐廳榜單已經成爲美食愛好者的餐飲指南。相比米其林的保守和穩健，世界50佳更富有青春活力。
世界50佳餐廳
完整榜單（下滑查看）
1. Mirazur, 芒通，法國
2. Noma, 丹麥，哥本哈根（最佳新晉餐廳）
3. Asador Etxebarri，西班牙，阿特克松多
4. Gaggan，泰國，曼谷（亞洲最佳餐廳）
5. Geranium，丹麥，哥本哈根
6. Central, 秘魯，利馬（南美最佳餐廳）
7. Mugaritz，西班牙，聖塞巴斯蒂安
8. Arpège，法國，巴黎
9. Disfrutar，西班牙，巴塞羅那
10. Maido，秘魯，利馬
11. Den，日本，東京（最佳服務獎）
12. Pujol，墨西哥，墨西哥城（北美最佳餐廳）
13. White Rabbit，俄羅斯，莫斯科
14. Azurmendi，西班牙，拉拉維特蘇（最高晉升獎）
15. Septime，法國，巴黎
16. Alain Ducasse au Plaza Athénée，法國，巴黎
17. Steirereck，奧地利，維也納
18. Odette，新加坡
19. Twins Garden，俄羅斯，莫斯科（新上榜）
20. Tickets，西班牙，巴塞羅那
21. Frantzén，瑞典，斯德哥爾摩（重回榜單）
22. Narisawa，日本，東京
23. Cosme，美國，紐約
24. Quintonil，墨西哥，墨西哥城
25. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen，法國，巴黎
26. Boragó，智利，聖地亞哥
27. The Clove Club，英國，倫敦
28. Blue Hill at Stone Barns，美國，波坎蒂科山區
29. Piazza Duomo，意大利，阿爾巴
30. Elkano，西班牙，格塔利亞（新上榜）
31. Le Calandre，意大利，魯巴諾
32. Nerua，西班牙，畢爾巴鄂（新上榜）
33. Lyle’s，英國，倫敦
34. Don Julio，阿根廷，布宜諾斯艾利斯（新上榜）
35. Atelier Crenn，美國，舊金山（新上榜）
36. Le Bernardin，美國，紐約
37. Alinea，美國，芝加哥
38. Hiša Franko，斯洛文尼亞，科巴裏德
39. A Casa do Porco，巴西，聖保羅（新上榜）
40. Restaurant Tim Raue，德國，柏林（重回榜單）
41. The Chairman（大班樓），中國，香港（新上榜）
42. Belcanto，葡萄牙，裏斯本（新上榜）
43. Hof Van Cleve，比利時，克雷斯豪特姆（重回榜單）
44. The Test Kitchen，南非，開普敦（非洲最佳餐廳）
45. Sühring，泰國，曼谷（新上榜）
46. De Librije，荷蘭，茲沃勒（重回榜單）
47. Benu，美國，舊金山（新上榜）
48. Ultraviolet by Paul Pairet，中國，上海
49. Leo，哥倫比亞，波哥大首都區
50. Schloss Schauenstein，瑞士，菲爾斯特瑙（最佳環保獎）
01
Odette（榜單No.18）
Odette位于新加坡國家美術館（National Gallery Singapore）內，供應添加亞洲風味的法國美食。整個廳內設計以粉色爲基調，充滿浪漫惬意的法式風情。餐廳主打現代法式料理，推崇食材的品質與原汁原味。
#01-04, National Gallery Singapore, 1 Saint Andrew’s Road, S178957
6385 0498
人均：S$128起
閱讀全文
世界50佳餐廳榜單
Asia’s 50 Best Restaurants
“亞洲50最佳餐廳”榜單由英國知名雜志Restaurant主辦，是地域性“50佳”榜單之一。地域榜單的前幾位往往能闖入“最終”的“世界50最佳餐廳”榜單（World’s 50 Best Restaurants），那更是一場的餐飲“全球權力榜”。
亞洲50最佳餐廳
完整榜單（下滑查看）
01
Burnt Ends
澳大利亞燒烤餐廳
20 Teck Lim Rd, Singapore 088391
6224 3933
人均：S$50
02
Jaan
集時尚、溫馨、浪漫于一身的法國菜
2 Stamford Road, Level 70, Equinox Complex, 178882
6837 3322
人均：S$88起
閱讀全文
亞洲50佳餐廳榜單
2019米其林必比登
看過上面貴貴的餐廳，不禁捏了捏自己的錢包。于是就有了下面的平民榜單，用最美的價格享受一樣優秀的味道！2019年新加坡共有58家餐廳、攤位入圍。
米其林必比登
完整榜單（下滑查看）
01
Beach Road Fish Head Bee Hoon
推薦嘗試魚湯和魚肉米粉
91 Whampoa Drive 91 #01-46, Singapore
9am-2pm, 周三、周六休息
人均：S$10起
02
Bedok Chwee Kueh
以柔軟的水粿聞名
208 New Upper Changi Road #01-19, Singapore
6：30am – 6:30pm
人均：S$6
閱讀全文
2019米其林必比登榜單
亞洲50最佳cafe
過去的十年裏，第三波咖啡浪潮席卷了亞洲，最近著名的旅遊網站Big 7 Travel公布了亞洲50大最佳cafe的清單，新加坡也有3家cafe登上榜哦～
01
Bearded Bella
可愛古怪的墨爾本風格咖啡店
8 Craig Rd, Singapore 089668
9880 0775
人均：S$30起
02
Curious Palette
明亮舒適極簡工業風咖啡店
64 Prinsep St, Singapore 188667
6238 1068
人均：S$20起
03
Nylon Coffee
藏在祖屋樓下的低調咖啡館
Block 4, Everton Park, #01-40, 080004
6220 2330
人均：S$20起
閱讀全文
亞洲50最佳cafe
Asia’s 50 Best Bars
吃喝二字從來都是一起存在，說了這麽多吃的，也來看看坡坡有哪些豐富的“夜生活”。由William Reed Business Media主辦的亞洲50大酒吧評選，可以說是酒吧屆的奧斯卡，獅城上榜的有哪些呢？
亞洲50大酒吧
完整榜單（下滑查看）
No.1 香港 The Old Man
No.2 新加坡 Manhattan
No.3 台北 IndulgeExperimental Bistro
No.4 新加坡 Native
No.5 新加坡 Atlas
No.6 東京 High Five
No.7 上海 Speak Low
No.8 曼谷 The BambooBar
No.9 新加坡 Jigger &Pony
No.10 香港 Quinary
No.11 新加坡 Tippling Club
No.12 香港 Coa
No.13 東京 The SG Club
No.14 首爾 Charles H
No.15 新加坡 Gibson
No.16 上海 Sober Company
No.17 東京 Bar Benfiddich
No.18 香港 The Wise King
No.19 首爾 Le Chamber
No.20 曼谷 Backstage Cocktail Bar
No.21 新加坡 28 HongKong Street
No.22 新加坡 Operation Dagger
No.23 東京 Bar Trench
No.24 台北 Aha Saloon
No.25 新加坡 D.Bespoke
No.26 曼谷 Vesper
No.27 吉隆坡 Coley
No.28 東京 Bar Orchard Ginza
No.29 首爾Alice Cheongdam
No.30 上海 Union Trading Company
No.31 曼谷Tropic City
No.32 香港 The Pontiac
No.33 香港 Lobster Bar & Grill
No.34 曼谷 Rabbit Hole
No.35 廣州 廟前冰室
No.36 香港 Stockton
No.37 馬尼拉 The Curator
No.38 香港 8 1/2 Otto E Mezzo Bombana
No.39 雅加達 Union Brasserie, Bakery & Bar
No.40 吉隆坡 Bar Trigona
No.41 新加坡 Employees Only
No.42 曼谷 Smalls
No.43 台北 Bar Mood
No.44 吉隆坡 Junglebird
No.45 台北 Draft Land
No.46 新加坡 The Other Room
No.47 馬尼拉 Oto
No.48 曼谷 Teens Of Thailand
No.49 東京 Mixology Salon
No.50 馬尼拉 The Back Room
01
MANHATTAN
內飾豪華、時尚奢靡，排名第2
Regent Singapore, 1 Cuscaden Road, Singapore 249715
6725 3377
人均：S$50起
02
NATIVE
主打航海主題–’我愛大海‘
52a Amoy St, Singapore 069878
8869 6520
人均：S$30起
