新加坡位于東南亞,靠近赤道,常年溫度處于24-35攝氏度之間,可以說只有夏天一個季節,如此單調的氣候,會不會生出不單調的水果呢?新加坡又有那些特色水果呢?繼續往下看你就知道了!
No.1
榴梿
Durian
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作爲“果中之王”,如今的榴梿已經遍及新加坡的大街小巷,喜歡的不喜歡的人,多少都聽過它的名字。榴梿的獨特在于它的形狀和“香香”的氣味!
No.2
蛇皮果
Salek
如果你聽到別人說“Salek(沙叻)”,指的就是這種長相奇葩的水果。外觀看起來真的很像蛇皮!不過,質量好的蛇皮果果肉白中帶黃,口感爽脆,果核也比較小。因富含蛋白質和維生素,所以蛇皮果的價格不便宜!
No.3
諾麗
Noni
諾麗簡稱“啞巴果”,雖然樣子有點對不起大衆,看著像長滿眼睛的外星人,而且味道也不怎麽樣,不過它有很強的健身效果!
No.4
葡萄桑
Pulasan
葡萄桑看著像紅毛丹,不過他們之間存在血緣關系,就連口感都像。新加坡和馬來西亞的人民都稱呼它,葡萄桑,或者山荔枝。它的果肉像荔枝,比紅毛丹更甜、多汁~
No.5
刺角瓜
Horned Melon/Kiwano
刺角瓜長得很奇怪,初看都不知道怎麽吃,有一點外星水果的感覺!果皮是堅硬的表皮和凹凸不平的小短刺,不過裏面的果肉,細膩誘人、口感清甜,但是FeiFei提醒你,雖好吃但價格有點貴!
No.6
黃皮火龍果
Dragon fruit
火龍果通常都是紅皮的,而這種黃皮火龍果,就比較特別了:它比紅皮的火龍果長得慢,但果肉更細膩,又甜又香,所以算是火龍果中的珍品。另外,吃火龍果有很多好處:預防便秘、眼睛保健、預防貧血、降低膽固醇、美白皮膚等~
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No.7
人心果
Chiku
人心果看著有點像猕猴桃,皮光滑且薄,所以一洗就破。不過吃起來和猕猴桃不太一樣,非常甜的,口感有點像柿子。另外,FeiFei提醒你,果皮比較硬的人心果還沒熟,不要吃,因爲口感很苦澀的!
No.8
蓮心果
Duku /Langsat
Duku和Langsat是長得像的兩種水果,不過比較難分辨,一般攤販都把它們放在一起賣。蓮心果長得有點像龍眼,而裏面的果肉,跟山竹樣子差不多,一瓣瓣的,晶瑩透亮,吃起來酸甜清爽!
No.9
紅毛榴梿
Soursop
紅毛榴梿的果肉跟釋迦長得很像,但表皮有些差別,紅毛榴梿皮色較深,一般出産不多,在新加坡的鄰國馬來西亞有種植。不過,紅毛榴梿的産量還是比較少的,所以一般價格不便宜!
No.10
釋迦/番荔枝
Cherimoya
釋迦因外形像佛像頭部,所以取名爲釋迦,又因爲果肉味道像荔枝,因此也叫番荔枝。釋迦雖然外皮堅硬,但它的內心還是軟軟的,而且味道很甜,那種甜到你心坎裏的甜!釋迦除了富含大量維生素和纖維素,還有治療糖尿病和美顔的功能哦~
No.11
蓮霧
Wax Jumbo/Bell fruit
蓮霧在很多地方都可以看到身影,也有人稱呼它爲水翁,雖然看起來顔色鮮豔,但是吃起來卻不怎麽帶勁~
No.12
番石榴
Guava
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番石榴外皮是青色的,果肉有點澀,不過由于富含維生素,又美容和預防高血壓的效果,所以很受愛戴!FeiFei建議你們吃的時候,加一點酸梅粉,然後放入冰箱裏面冰鎮一下,吃起來味道會好很多!
No.13
百香果
Passion fruit
百香果的味道很香,集中了香蕉、菠蘿、草莓等各種水果的香氣于一身,看英文名字,百香果還可以稱呼爲,“熱情”果~
No.14
紅毛丹
Rambutan
雖然吃起來像荔枝,但很多人不知道它的名字,它的外皮“多毛”,也有人叫它“毛荔枝”。紅毛丹的口感真的不錯,多汁有嚼勁,不過,不能長時間存放!
No.15
菠蘿蜜
Jack Fruit
菠蘿蜜遠看跟榴梿有點像,不過還是有區別的,菠蘿蜜的刺比較小,而且多。因爲它的外形很大,一般在超市賣的時候,都會把它切分好放在包裝盒子裏。
No.16
山竹
Mangosteen
山竹有“水果之後”之稱,因爲山竹偏涼性,而“果王”榴梿偏熱性,所以這兩種水果是天然的絕配!山竹的皮比較厚,但裏面的肉質白白嫩嫩的,清甜可口~
最後
上面介紹的都是新加坡比較特色的水果,不知道你吃過哪些?身爲東南亞人,FeiFei都吃過啦!